Tren Konsumsi Minuman Matcha Kalangan Gen Z Kian Melonjak

RRI.CO.ID, Kediri – Tren konsumsi minuman matcha di kalangan Generasi Z melonjak tajam karena pergeseran gaya hidup sehat dan pengaruh kuat estetika media sosial. Menurut Zahrotul Mufida, pelaku wirausaha minuman kekinian asal Kota Kediri, Jawa Timur, kehadiran minuman matcha bahkan mulai menggeser dominasi minuman kopi di kalangan anak muda.

“Remaja zaman sekarang lebih peduli akan kesehatan daripada remaja era dulu. Banyak anak muda yang menyebut mereka ngopi sambil nongkrong di cafe, tapi yang dipesan minuman matcha,” kata Mufid, sapaan akrab perempuan berusia 44 tahun ini, Kamis, 9 Juli 2026. Ia berkeyakinan bahwa popularitas minuman matcha akan berlangsung lama.

“Gen Z sangat memprioritaskan kesehatan. Buktinya banyak remaja yang gabung di komunitas runner, tempat-tempat gym juga didominasi anak muda, dan soal pilihan minuman mereka juga tidak asal-asalan,” ujar Mufid kepada RRI, Kamis pagi. Dikatakannya, kandungan antioksidan tinggi pada matcha menjadikannya minuman pilihan di berbagai kesempatan.

Warna hijau cerah yang khas pada minuman matcha tidak dipungkiri memiliki daya tarik tersendiri dan bernilai estetik ketika dibagikan di TikTok maupun Instagram. Selain lebih sehat jika dibandingkan kopi, keseruan menjadikan matcha sebagai konten minuman yang mengilustrasikan gaya hidup sehat anak muda memang cukup mengasyikkan.

Sementara itu, menurut Noura Salma Graziella, Mahasiswi Program Studi Bahasa dan Sastra Indonesia - Universitas Airlangga, Gen Z saat ini memiliki kesadaran tinggi untuk menghindari kecanduan kopi. “Ngopi sekarang sudah bukan hanya sekedar kebutuhan, melainkan gaya hidup. Untuk itu saya stop minum kopi dan menggantinya dengan matcha,” ucapnya.

“Banyak yang bilang kalau kopi berjenis Americano, Espresso, bisa jadi sumber energi untuk membangkitkan energi dan inspirasi bekerja. Tapi kalau saya lebih ingin menjaga keseimbangan emosional dan merawat diri sehingga lebih memilih pesan matcha,” kata Noura, sapaan akrab gadis berhijab berusia 18 tahun ini.

Matcha merupakan bubuk teh hijau halus berkualitas tinggi khas Jepang yang diolah melalui proses spesifik dan dapat memberikan efek fokus yang tenang tanpa memacu laju detak jantung. Dengan memiliki cita rasa yang pekat, creamy, serta didominasi rasa gurih daun teh alami yang khas, popularitas minuman matcha semakin meroket di kehidupan modern saat ini.