KBRN, Kediri: Hangatnya kue putu menjadi daya tarik pembeli di depan Pasar Bogo Kecamatan, Plemahan, Kabupaten, Kediri. Kue putu berasasal dari tepung beras yang di sagrai, lalu di masukan ke dalam cetakan bambu di beri gula merah dan di hanggatkan di lubang panci.
Prayit penjual putu di depan pasar Bogo mengatakan setiap hari ia mampu menjual 100 biji kue putu, untuk harga per paket ia jual Rp. 5.000. Setiap paket berisi 8 Biji kue putu.
“Kalau gak hujan ya hasilnya lumayan, tetapi kalo hujan ya kurang rame, untuk pembeli rata-rata dari warga sekitar,” ucapnya
Sajian kue putu lebih lengkap di taburi dengan parutan kelapa muda, sehingga aroma kue putu dan kelezatannya menambah selera.
Prayit berjualan dari pagi pukul 05.30 WIB-sampai habis," Setiap hari saya berjualan di sini,” katanya.
Kenikmatan kue putu hadir dari perpaduan unik antara manisnya gula merah yang lumer di tengah, lembutnya tepung beras yang kenyal, dan gurihnya parutan kelapa segar di atasnya.
Cita rasa itu makin lengkap dengan aroma pandan yang harum serta sensasi hangat saat digigit. Tak ketinggalan, suara khas uap “tuuut-tuuut” dari kukusan ikut menambah pengalaman nostalgia setiap kali menikmati kudapan tradisional ini.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....