Seberapa Penting Serat Bagi Tubuh Kita

RRI.CO.ID, Kaimana - Serat merupakan salah satu nutrisi esensial yang sering kali terabaikan dalam pola makan sehari-hari. Padahal, asupan serat yang cukup memegang peranan kunci dalam menjaga fungsi organ tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis. Dilansir dari berbagai sumber diantaranya dari situs alodokter berikut informasinya untuk Anda.

Pentingnya Serat bagi Kesehatan Tubuh

• Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
  Serat bekerja dengan menyerap air dan memberi massa pada kotoran, sehingga melancarkan pergerakan usus dan mencegah sembelit. Selain itu, serat larut bertindak sebagai prebiotik yang menjadi makanan bagi bakteri baik (microbiome) di dalam usus.
• Mengontrol Kadar Gula Darah
  Serat tidak dapat dicerna dengan cepat oleh tubuh, sehingga mampu memperlambat penyerapan gula. Hal ini membantu mencegah lonjakan kadar gula darah secara mendadak setelah makan, yang sangat krusial bagi penderita diabetes maupun pencegahannya.
• Menurunkan Kadar Kolesterol dan Menjaga Jantung
  Serat larut dapat mengikat asam empedu dan kolesterol di dalam saluran pencernaan untuk kemudian dibuang melalui kotoran. Proses ini secara efektif membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan pembuluh darah jantung.
• Membantu Manajemen Berat Badan
  Makanan tinggi serat membutuhkan waktu pengunyahan yang lebih lama dan memberikan efek kenyang bertahan lebih lama di dalam lambung. Kondisi ini membantu mengendalikan nafsu makan berlebih sehingga mempermudah proses menjaga berat badan ideal.
• Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
  Pola makan kaya serat secara konsisten terbukti dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung koroner, stroke, hingga kanker usus besar (kolorektal).

Asupan serat harian dapat dipenuhi dengan rutin mengonsumsi sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, serta biji-bijian utuh.