RRI.CO.ID,Kaimana - Bagi sebagian besar orang, minum air putih adalah hal yang menyegarkan dan alami namun, bagi sebagian lainnya, menelan segelas air putih bisa menjadi perjuangan tersendiri. Mereka sering disebut "pilih-pilih makanan" atau manja, padahal penolakan terhadap air putih ini memiliki alasan ilmiah dan psikologis yang nyata. Dirangkum dari berbagai sumber salah satunya dari situs hello sehat berikut beberapa alasan mengapa orang tidak suk minum air putih.

Mengapa fenomena ini bisa terjadi? Berikut adalah beberapa alasan utamanya:

1. Kondisi Anosmia Spesifik atau Sensitivitas Rasa
   Secara ilmiah, air putih memang tidak memiliki rasa (tasteless). Namun, air mineral membawa jejak senyawa seperti kalsium, magnesium, atau klorin dari proses penyaringan. Orang dengan indra pengecap yang sangat sensitif (supertasters) dapat merasakan kelat, pahit, atau aroma "besi" yang samar pada air putih. Bagi mereka, rasa hambar atau sisa rasa mineral ini terasa aneh dan memicu rasa mual.
2. Efek Flavor Conditioning (Kecanduan Rasa)
   Sejak usia dini, banyak orang yang sudah terbiasa mengonsumsi minuman berperisa, seperti sirup, soda, atau teh manis. Ketika lidah dan otak terus-menerus dimanjakan oleh kombinasi gula dan perasa buatan, air putih yang netral akan terasa sangat membosankan. Otak mereka mengalami penurunan sensitivitas terhadap kesegaran alami, sehingga menganggap air putih "tidak memuaskan".
3. Tekstur dan Sensasi di Mulut (Mouthfeel)
   Bukan hanya soal rasa, tekstur cairan juga berpengaruh. Air putih dinilai terlalu encer dan "polos". Beberapa orang lebih menyukai sensasi bubbly (soda) atau kekentalan (viscosity) dari jus dan susu. Tanpa adanya sensasi fisik tersebut di dalam mulut, aktivitas minum menjadi hal yang tidak menyenangkan bagi mereka.
4. Trauma Masa Lalu
   Faktor psikologis juga memegang peran penting. Seseorang mungkin pernah dipaksa minum air putih dalam jumlah banyak saat sakit, atau pernah tidak sengaja meminum air yang terkontaminasi (berbau tanah atau berkaporit tinggi). Pengalaman buruk ini terekam di alam bawah sadar dan menciptakan resistensi emosional terhadap air putih hingga dewasa.