KBRN, Kaimana : Jeruk sering kali identik hanya sebagai sumber Vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh namun, di balik kesegarannya, buah sitrus ini menyimpan berbagai manfaat kesehatan penting yang berasal dari kandungan nutrisi lain dan sering luput dari perhatian. Dirangkum dari beberap sumber diantaranya dari situs alodokter.com berikut manfaat buah apel untuk kesehatan yang jarang diketahui.

Berikut adalah 4 manfaat buah jeruk yang ampuh dan mungkin jarang Anda ketahui:

1. Menurunkan Tekanan Darah Berkat Hesperidin

Jeruk tidak hanya kaya Kalium yang membantu menyeimbangkan tekanan darah, tetapi juga mengandung senyawa antioksidan kuat yang disebut Hesperidin.

• Flavonoid Kuat: Hesperidin adalah jenis flavonoid yang banyak ditemukan pada buah jeruk (terutama di bagian kulit putih di bawah kulit luar buah).
• Mendukung Pembuluh Darah: Senyawa ini dipercaya memiliki kemampuan untuk membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Dengan demikian, konsumsi jeruk secara teratur dapat berkontribusi pada pencegahan penyakit kardiovaskular.

2. Membantu Penyerapan Zat Besi dan Mencegah Anemia

Meskipun jeruk bukanlah sumber utama zat besi, kandungan Vitamin C-nya berperan vital dalam pencegahan anemia.

• Meningkatkan Bioavailabilitas: Vitamin C dikenal ampuh meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati (seperti bayam atau kacang-kacangan) di saluran pencernaan.
• Sinergi Nutrisi: Dengan mengonsumsi jeruk bersamaan dengan makanan yang kaya zat besi, Anda memaksimalkan asupan zat besi yang digunakan tubuh untuk membentuk sel darah merah, sehingga membantu mengurangi risiko anemia defisiensi besi.

3. Mendukung Kesehatan Otak dan Fungsi Kognitif

Jeruk mengandung kombinasi nutrisi yang penting untuk fungsi neurologis yang optimal:

• Folat dan Kalium: Jeruk adalah sumber Folat (Vitamin B9), yang berperan penting dalam perkembangan saraf, dan Kalium, yang membantu memelihara fungsi saraf otak.

• Perlindungan Saraf: Kombinasi antioksidan, termasuk Vitamin C, membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas, yang secara tidak langsung mendukung peningkatan fungsi kognitif seperti daya ingat dan konsentrasi.

4. Efektif Menjaga Kesehatan Mata Selain Wortel

Wortel sering disebut sebagai makanan terbaik untuk mata, tetapi jeruk juga tidak kalah penting berkat kandungan nutrisinya yang melimpah.

• Karotenoid dan Antioksidan: Warna jingga pada jeruk berasal dari karotenoid, termasuk senyawa seperti Lutein dan Zeaxanthin.
• Perisai Mata: Senyawa ini bertindak sebagai antioksidan di mata, membantu melindungi retina dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh sinar UV dan cahaya biru. Konsumsi rutin dapat membantu mengurangi risiko penyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula dan katarak.

Jeruk adalah paket nutrisi lengkap. Selain sebagai penyegar, manfaatnya meluas dari mengatur tekanan darah, mendukung otak, hingga melindungi penglihatan.