Sirup Pala dan Abon Ikan Produk Premium UMKM
- 11 Feb 2025 09:37 WIB
- Kaimana
KBRN,Kaimana : Kekayaan alam Indonesia utamanya Kabupaten Kaimana memang tidak ada habisnya. Dua contohnya adalah buah pala dan ikan, yang keduanya melimpah di daerah Kaimana. Namun, selama ini, keduanya lebih dikenal sebagai bahan mentah atau produk olahan biasa. Kini, berkat inovasi dan sentuhan kreatif, pala dan ikan bertransformasi menjadi produk premium yang memiliki nilai jual tinggi, yakni sirup pala dan abon ikan.
Dua bahan mentah tersebut mudah diolah untuk mendatangkan keuntungan yang cukup besar juga. Demikian disampaikan Ibu Kadek Yayan Agustis, salah satu IKM Kaimana saat lakukan perbincangan di dialog pagi RRI Kaimana. Selasa (11/2/2025).
Dikatakan sejak tahun 2021 telah memulai usaha ini, dengan pantang menyerah, hingga saat ini boleh menjadi narasumber pada pelatihan-pelatihan yang dilakukan oleh organisasi Wanita yang ada di Kabupaten Kaimana.
“kami tergabung juga dalam organisasi darma wanita kabupaten Kaimana, juga memberikan pelatihan bagi mama-mama di beberapa tempat pelatihan, untuk sirup pala dan abon ikan punya ruang yang bagus untuk mendapatkan hasil yang besar bagi semua IKM, apalagi sejak memulai usaha ini banyak tantangan yang dihadapi tapi saya tetap semangat hingga saat ini,” ujar Ibu Kadek.
Tantangan dan hambatan hingga saat ini , kata Ibu Kadek adalah masih menggunakan alat seadanya, diharapkan ada perhatian instansi terkait agar ada peralatan dengan tehknologi baru, sehingga lebih mempermudah pembuatan sirup Pala dan Abon Ikan.
“memang alat yang kami gunakan ya masih seadanya saja, saya harap dengan dialog ini ada perhatian pemerintah khususnya perindakop untuk bantu kami dengan alat baru biar lebih mudah bagi kami mengolah sirup pala dan buat abon ikan ini,” katanya.
Harapannya kedepan melalui produk premium Sirup Pala dan Abon Ikan akan memberikan inovasi baru bagi mama-mama Kaimana untuk lebih berinovasi dan kreatif untuk menciptakan bahan-bahan premium yang menjanjikan didunia usaha.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....