KBRN Kaimana: Buah ceri merupakan bagian dari keluarga Rosaceae yang juga mencakup buah persik, plum, dan nektarin. Banyak yang bertanya, apa sebenarnya kandungan dari buah ceri yang bermanfaat untuk penderita diabetes. Rasa manis buah ceri berasal dari gula alami, yang baik bagi kesehatan. Kadar kandungan gula alami ini berkisar antara 8–20 persen, tergantung dari tingkat kematangan buah.
Selain mengandung gula alami, buah ceri juga kaya akan vitamin dan mineral. Sebut saja vitamin C, vitamin A, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, besi, dan antioksidan. Karena itulah, buah ini baik untuk menangkal peradangan dan berbagai penyakit berbahaya, salah satunya diabetes.
Hal ini diduga karena ceri tergolong makanan buah dengan indeks glikemik rendah, yang tidak membuat kadar gula darah meningkat atau menurun secara cepat. Sedangkan antosianin pada ceri juga dapat meningkatkan hormon insulin, sehingga kadar gula darah di dalam tubuh menjadi lebih terkontrol.
Artikel dari Klik dokter.com tentang sebuah studi yang di lakukan pada hewan untuk menguji manfaat buah ceri untuk diabetes. Pada studi ini, tikus yang terkena diabetes diberi ekstrak buah ceri selama 30 hari. Hasilnya, tikus-tikus tersebut mengalami penurunan kadar gula darah yang signifikan.
Meski demikian, penelitian pada manusia belum ada sehingga bukti yang menunjukkan manfaat buah ceri untuk diabetes belum cukup kuat. Diperlukan penelitian-penelitian lanjutan untuk meyakinkan hal ini.
Batasan Konsumsi Ceri Tiap Hari
Jika ingin mendapatkan manfaat buah ceri untuk diabetes, konsumsilah buah ceri yang masih segar, masih ada batangnya, dan dalam keadaan dingin. Pastikan batangnya masih dalam kondisi baik. Cucilah terlebih dahulu sebelum Anda menyimpannya di dalam kulkas tidak lebih dari satu minggu.
Meskipun buah ceri diduga dapat membantu mengendalikan penyakit diabetes, bukan berarti Anda boleh mengonsumsinya dalam jumlah banyak.
Ingatlah bahwa jika Anda menderita diabetes, penting untuk menjaga kadar glukosa darah dalam batas yang disarankan oleh dokter Anda. Salah satu caranya adalah dengan memperhatikan asupan karbohidrat sehari-hari.
Ceri adalah salah satu pilihan karbohidrat yang sehat, namun Anda tetap harus memantau porsinya.