RRI.CO.ID, Jayapura - Penggunaan wadah makanan dari styrofoam, masih sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari karena praktis dan mudah digunakan. Namun, muncul pertanyaan mengenai keamanannya bagi kesehatan manusia dalam jangka pendek maupun jangka panjang.

Styrofoam sebenarnya merupakan bahan berbasis plastik yang dikenal sebagai polystyrene, yang dibuat dari turunan minyak bumi. Bahan ini dapat melepaskan zat tertentu, ketika terkena panas atau digunakan untuk makanan berminyak.

Salah satu zat yang menjadi perhatian adalah styrene, yang dapat berpindah ke makanan dalam kondisi tertentu. Penelitian dari lembaga seperti World Health Organization (WHO), menunjukkan bahwa paparan berlebihan zat ini berpotensi berdampak pada kesehatan.

Risiko penggunaan styrofoam meningkat, ketika digunakan untuk makanan panas, asam, atau berlemak karena mempercepat pelepasan zat kimia. Dalam kondisi ini, kemungkinan kontaminasi ke dalam makanan menjadi lebih besar dibandingkan penggunaan pada suhu normal.

Meski begitu, dalam penggunaan sekali pakai dengan kondisi tertentu, styrofoam masih relatif aman jika memenuhi standar keamanan pangan. Banyak negara telah menetapkan batas aman penggunaan bahan ini, untuk mengurangi risiko terhadap konsumen.

Namun, beberapa penelitian menyarankan untuk membatasi penggunaan styrofoam, terutama untuk makanan panas atau penggunaan jangka panjang. Alternatif seperti wadah berbahan kaca atau stainless steel, dinilai lebih aman dan ramah lingkungan.

Selain faktor kesehatan, styrofoam juga menjadi perhatian karena sulit terurai dan berdampak buruk terhadap lingkungan. Limbahnya dapat bertahan lama dan mencemari tanah maupun perairan, jika tidak dikelola dengan baik.

Secara keseluruhan, makan menggunakan styrofoam tidak selalu berbahaya, tetapi perlu digunakan dengan bijak dan dalam kondisi tertentu. Memilih wadah yang lebih aman, dapat menjadi langkah sederhana untuk menjaga kesehatan sekaligus lingkungan.