RRI.CO.ID, Jambi - Gulai kacang panjang selalu menghiasi hidangan prasmanan, namun kali ini ibu key akan membagikan bahan dan cara membuat gulai kacang panjang, yang praktis anti ribet.
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
- Kacang panjang potong sesuai selera
- Bumbu instan gulai
Bumbu iris/halus praktis
Kalau mau lebih berasa bisa pakai bumbu berikut ini
- Bawang merah iris
- Bawang putih iris
- Cabe merah iris serong
- Lengkuas geprek
- Daun salam
- Sereh geprek
- Santan instan
- Air
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
| Baca juga: Sate Daging Bumbu Melimpah |
- Minyak untuk menumis
Cara buat praktis
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, lengkuas, sereh sampai wangi.
Masukin bumbu gulai instan aduk sesekali.
Masukan santan air. Aduk biar santan gak pecah, masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih pelan.
Masukkan kacang panjang, kalau pakai mau tambahan tempe,tahu/telur sekalian masukan jika ada.
Cicip rasa Kalau kurang gurih tambah kaldu, lalu matikan api, gulai kacang panjang praktis siap di santap bersama nasi hangat lebih terasa.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....