RRI.CO.ID, Jambi - Siapa yang tidak suka dengan mie, dengan tektur lembut dan rasa yang gurih di lengkapi aneka rasa, mie kuah juga mie goreng ini sangat di favoritkan banyak orang bahkn menjadi santapan cocok untuk sarapan pagi.

Kali ini Mama key akan membuat mie celor rumahan yang di sukai keluarga dirumah.

Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang di butuhkan:

- Mie basah atau juga mie instan yang sudah di rebus.

- Telur ayam sesuai kebutuhan.

- Bawang Putih haluskan.

- Bawang merah haluskan.

- Kemiri yang sudah di haluskan.

- Daun bawang potong-potong.

- Daun seledri potong-potong.

- Tepung pengental.

- Garam.

- Bumbu penyedap rasa.

- Toge secukupnya.

- Air secukupnya.

- Minyak goreng/ margarin.

- Tomat.

Cara membuatnya:

Panaskan minyak goreng atau margarin tumis bawang merah dan bawang putih, masukan kemiri aduk hingga beraroma wangi.

Lalu masukan masukkan air yang telah di campur tepung pengental aduk aduk hingga sedikit mengental masukan telur ayam sambil terus mengaduk.

Masukan garam dan bumbu kaldu atau penyedap rasa, masukan mie basah atau juga mie instan yang sudah di rebus terus adik hingga merata.

Selanjutnya mie celor rumahan siap disajikan dan jangan lupa taburi daun bawang dan juga daun seledri, tambah potongan tomat dan telur rebus biar lebih terasa.