RRI.CO.ID, Jambi - Bakwan bisanya di buat menggunakan kol, toge dan juga potongan wortel, namun kali ini bunda Tutik mencampurkan jagung manis sebagai tambahan bakwan.
Dengan menambahkan jagung manis tentunya bakwan akan terasa lebih terasa di lidah.
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan - bahan
- Tepung terigu secukupnya
- Wortel potong potong kecil memanjang
- Kol iris iris
- Touge
- Daun bawang, dan seledri iris iris
- Merica secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- Telur ayam
- Air
- Jagung yang sudah di iris dari tongkolnya.
Cara membuatnya
Sayuran yang sudah di iris lalu tak lupa masukan irisan jagung jadikan satu masukan bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang putih, merica dan garam, telur ayam tepung, air, aduk hingga rata beri gula pasir secukupnya aduk aduk sambil mencicip rasa.
Setelah rata adonan siap di dimasak menggunakan minyak goreng yg telah di panaskan gunakan api sedang.
Untuk lebih menarik gunakan centong sayur berbahan aluminium agar adonan ketika di goreng gampang terlepas lakukan ber ulang ulang sampai adonan habis.
Bakwan bercampur jagung siap disantap dan juga bisa di jadikan usaha sampingan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....