RRI.CO.ID, Jambi - Masakan kerang laut tentunya sudah biasa dimasak dirumah, namun ada satu kerang yang jarang di di jumpai, atau juga di konsumsi dirumah.
Berikut ini Ibu key akan mengolah makanan dari kerang bambu yang memiliki cita rasa retoran.
Bahan-bahan.
- Kerang bambu Seperlunya cuci bersih.
- Jagung manis muda.
- Daun Jeruk purut.
- Wortel potong panjang
- Kacang buncis.
- Tomat iris
Bumbu - Bumbu.
- Bawang Putih geprek.
- Bawang merah haluskan.
- Bawang Bombai iris.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu Jamur.
- Saos tiram.
- Saus tomat dan saus cabe
- secukupnya.
- Minyak goreng.
- Air secukupnya.
Cara membuatnya.
Tumis bumbu seperti bawang merah,bawang putih biar kan sampai beraroma wangi.
Masukan saus tomat dan saus cabe,beserta juga saus tiram, dan beri daun jeruk tumis hingga beraroma seger beri air putih aduk hingga mendidih lalu masukan jagung, kacang buncis, wortel biarkan sampai terlihat layu setelah dirasa matang masukan kerang bambu biarkan sampai matang.
Kerang bambu olahan rumahan siap di sajikan bersama nasi yang pulen, selamat mencoba.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....