Manfaat Bawang Putih, Ampuh Menurunkan Kolesterol

RRI.CO.ID, Jambi - Bawang putih merupakan salah satu bumbu masakan untuk berbagai hidangan gurih. Bawang putih sangat bagus untuk tubuh. Pasalnya, kalau dikonsumsi rutin, jantung dan kolestrol bisa bersih.

Sejumlah studi mengaitkan konsumsi bawang putih terhadap kesehatan. Hasilnya, tekanan darah, tingkat kolesterol, sistem kekebalan tubuh, sirkulasi darah dan penyakit jantung, semua mengarah ke trend positif.

Berikut beberapa manfaat bawang putih, ampuh menurunkan kolesterol:

1. Menurunkan tekanan darah dan kolesterol

Ekstrak bawang putih diduga mampu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Beberapa temuan penelitian mengungkapkan bahwa bawang putih bisa melebarkan pembuluh darah serta mengendurkan otot halus. Bawang putih juga diduga mampu sedikit menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Itu bukan berarti bawang putih bisa menjadi obat hipertensi maupun kolesterol yang efektif karena masih memerlukan penelitian yang lebih luas.

2. Saluran pencernaan

Tak hanya baik untuk jantung, manfaat bawang putih lainnya adalah untuk kesehatan saluran cerna. Bawang putih mengandung zat allicin yang berfungsi sebagai antibiotik juga antijamur, dan antiparasit atau obat cacingan.

Penelitian menunjukkan bahwa manfaat bawang putih juga bisa digunakan untuk melawan infeksi bakteri H.pylori di lambung.

3. Mencegah kanker

Salah satu manfaat bawang putih yang sedang banyak diteliti adalah efeknya dalam melawan kanker. Terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa bawang putih bisa menekan aktivitas sel kanker. Berdasarkan temuan tersebut, bawang putih memiliki potensi sebagai sumber antikanker.

Studi lain menunjukkan pula bahwa mereka yang terbiasa mengonsumsi bawang putih berisiko lebih kecil untuk terkena kanker usus besar.

4. Mencegah pilek

Bawang putih dipercaya bisa mencegah pilek karena diduga mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh dalam melawan virus. Penelitian menunjukkan bahwa mereka yang terbiasa mengonsumsi bawang putih lebih jarang mengalami flu atau pilek. Selain itu, aroma bawang putih yang kuat juga dipercaya bisa digunakan sebagai obat untuk sinusitis.

5. Jantung

Salah satu manfaat bawang putih yang disebutkan adalah baik untuk kesehatan jantung. Dari suatu penelitian, ditemukan data bahwa pemberian suplemen yang mengandung ekstrak bawang putih berpotensi memberikan efek perlindungan untuk kesehatan jantung.

Efek ini terlihat dari kemampuan bawang putih untuk menurunkan kolesterol, dan efek pengencer darah yang bisa membantu melancarkan sirkulasi darah.