RRI  CO. ID Jambi -  Larangan membawa Tumbler di sejumlah restoran kerap mrmicu perdebatan, sebagian konsumen menilai berlebihan, sementara yang lain menganggapnya upaya menjaga  kebersihan dan keamanan pangan, dari sudut pandang ilmiah isu ini tidak sesederhana boleh atau tidak membawa wadah minuman sendiri. hal tersebut yang dinilai resiko terkontaminasi mikroba sangat dipengaruhi oleh kebiasaan  penggunaan, frekuensi  pembersihan, serta bagaimana benda benda personal berinteraksi dengan makanan di ruang makan publik. 

Tumbler sering menjadi sorotan, apakah Tumbler memang satu satunya sumber  kontaminasi, atau ada benda sehari hari seperti ponsel yang justru luput dari perhatian, meski sering disentuh dan jarang di bersihkan.

Dalam kontek keamanan pangan, tumbler berpotensi menjadi sumber kontaminasi mikroba karena bersentuhan langsung dengan mulut dsn minuman, Resiko ini terutama meningkat bila jarang di bersihkan. Penelitian yang di muat di laman Journal Of Food dan Journal of Environmental Health, menunjukkan bahwa sekitar 60 - 80 persen botol minum guna ulang mengandung bakteri, terutama pada tumbler yang jarang di cuci. Sehingga Mikroorganisme  sering ditemukan yakni Staphylococcus spp dan Streptokokus spp. Kontaminasi yang paling banyak di temukan adalah dibagian tutup, sedotan, dan ulir botol area yang sulit di jangkau saat di cuci, kondisi lembab juga dapat mendukung pertumbuhan bakteri pada tumbler bila tumbler tidak di bersihkan dengan baik.

Situasi berbeda pada ponsel dan barang pribadi lain yang hampir selalu di bawa kemana pun, meski tidak bersentuhan langsung dengan makanan ponsel kerap berperan sebagai perantara kontaminasi mikroba karena sering di sentuh dan jarang di bersihkan.

Ponsel berpotensi menjadi sumber kontaminasi silang, terutama ketika di gunakan sebelum dan saat makan, lalu di letakan di meja dan di sentuh kembali tanpa cuci tangan, berbeda dengan tumbler yang pernah di cuci, ponsel justru menjadi benda personal yang jarang di bersihkan meski intensitas kontak lebih tinggi. 

Sedang ponsel dapat berperan sebagai fomite yakni benda mati yang memindahkan mikroorganisme melalui tangan di permukaan lain. termasuk meja makan dan makanan. dengan tumbler yang pernah di cuci, ponsel justru menjadi benda personal yang jarang di bersihkan meski intensitas kontak lebih tinggi. dan ponsel dapat berperan sebagai fomite yakni benda mati yang memindahkan mikroorganisme melalui tangan di permukaan lain. termasuk meja makan dan makanan.

Sementara Tumbler, resiko muncul karena kontak langsung dengan mulut dan minuman, jika tumbler terkontaminasi bakteri dapat masuk ke tubuh tanpa perantara, sehingga di kategorikan sebagai ' direct exposure, namun berbagai penelitian menunjukkan bahwa tingkat resiko ini sangat di pengaruhi oleh kebiasaan pengguna, sehingga di tekankan untuk mencuci tumbler setiap hari dengan menggunakan sabun termasuk membersihkan bagian tutup dan sedotan.