Manfaat Susu yang Dikonsumsi Sesuai dengan Anjuran

RRI.CO.ID, Jambi - Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu (mamaria) pada hewan mamalia betina, seperti sapi, kambing, atau domba. Cairan ini berfungsi sebagai makanan alami dan utama bagi bayi mamalia untuk mendukung pertumbuhan serta kesehatan pada awal kehidupannya. (Halodoc)

Sementara itu, susu sapi adalah cairan putih bergizi yang keluar dari kelenjar susu sapi sehat. Cairan ini kaya akan protein, kalsium, vitamin, dan mineral. Manusia sering meminumnya atau mengolahnya menjadi keju dan mentega.

Merangkum dari berbagai sumber terpercaya, berikut adalah aturan dan panduan aman minum susu sapi agar manfaatnya optimal bagi tubuh, tanpa menimbulkan efek samping.

1. Aturan umum minum susu sapi - Jangan diminum bersamaan dengan obat atau suplemen zat besi. Kalsium dalam susu dapat mengganggu penyerapan zat besi dan beberapa jenis obat, sehingga efektivitas keduanya berkurang.

2. Hindari menambahkan bahan lain ke susu murni - Penambahan gula berlebihan atau bahan lain dapat mengurangi manfaat alami susu.

3. Susu murni sebaiknya tidak dipanaskan terlalu tinggi - Pemanasan berlebihan dapat mengurangi kandungan gizi. Jika ingin dihangatkan, cukup sampai hangat, tidak perlu sampai mendidih.

4. Susu harus dipasteurisasi sebelum diminum - Susu mentah (langsung dari sapi tanpa proses pemanasan) berisiko mengandung bakteri berbahaya dan tidak aman dikonsumsi.

5. Waktu terbaik minum susu - Pagi hari setelah makan. Disarankan minum susu setelah sarapan, terutama bagi yang memiliki masalah lambung (maag/GERD), karena minum susu berlemak saat perut kosong bisa memicu naiknya asam lambung.

6. Setelah olahraga - Bagi yang aktif berolahraga, minum susu dalam waktu 30-60 menit setelah latihan sangat direkomendasikan untuk membantu pemulihan otot.

7. Malam hari sebelum tidur - Banyak orang merasa lebih nyaman minum susu hangat sebelum tidur untuk membantu relaksasi, meskipun ini lebih ke preferensi pribadi.

Secara umum, untuk orang dewasa sehat, batas aman adalah 1-3 gelas (200-250 ml per gelas) per hari. Konsumsi lebih dari 3 gelas per hari dalam jangka panjang dikaitkan dengan peningkatan risiko tertentu.