RRI.CO.ID, Kamboja - KBRI Phnom Penh meluncurkan sertifikat Duta Rasa Nusantara di Phnom Penh, Kamboja. Duta Rasa Nusantara merupakan inisiatif KBRI Phnom Penh dalam mendukung upaya gastrodiplomasi Indonesia di Kamboja.

Peluncurannya dilakukan langsung oleh Duta Besar RI untuk Kamboja, Santo Darmosumarto, Kamis, 19 Februari 2026. Sertifikat ini diberikan kepada restoran-restoran Indonesia di Kamboja, karena berperan dalam mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia.

“Duta Rasa Nusantara adalah pengakuan terhadap peran penting restoran-restoran Indonesia. Yakni, dalam memperkenalkan masakan Indonesia kepada masyarakat lokal dan warga negara asing yang berada di Kamboja,” ujar Dubes Santo dalam peluncuran yang turut dihadiri sejumlah duta besar negara sahabat dan pengusaha Kamboja.

Dubes Santo mengungkapkan, inisiatif peluncuran sertifikat Duta Rasa Nusantara merupakan suatu dukungan terhadap langkah pemerintah Kamboja. Ia menambahkan, saat ini pemerintah Kamboja tengah menggiatkan promosi industri kuliner halal bersamaan dengan bertumbuhnya kunjungan wisatawan Muslim.

Kata Dubes Santo pemberian sertifikat Duta Rasa Nusantara diharapkan tidak hanya berfungsi sebagai apresiasi. Tetapi, dapat menjadi motivasi bagi restoran-restoran Indonesia mendukung kekayaan kuliner Nusantara semakin dikenal dan diterima secara positif oleh warga Kamboja.

“Ke depannya, KBRI Phnom Penh akan mengkurasi daftar rekomendasi restoran-restoran Indonesia dengan citarasa dan resep otentik. Sehingga, dapat digunakan sebagai panduan oleh semua kalangan untuk menemukan restoran Indonesia pilihan ketika berada di Kamboja,” ucap Dubes Santo menambahkan.

Sementara, pemilik Resto Somatera, Markus Dwinanta, menjadi penerima sertifikat Duta Rasa Nusantara yang pertama. Resto Somatera terpilih sebagai Duta Rasa Nusantara atas perannya memperkenalkan masakan khas dari berbagai daerah di Indonesia kepada masyarakat Kamboja selama hampir 17 tahun.

Resto Somatera diketahui turut memberdayakan pemuda-pemudi Kamboja melalui pelatihan memasak dan berbagai resep masakan Indonesia. Saat ini terdapat sekitar 400 rumah makan khas Indonesia yang tersebar di berbagai provinsi di Kamboja.