RRI.CO.ID, Jakarta - Menteri Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya meresmikan Restoran Sederhana Singapura yang berlokasi di kawasan Kampong Glam. Kehadiran kuliner khas Minang di Singapura ini menjadi wujud untuk memperluas kuliner Indonesia di pasar global.

Sebelum pembukaan resmi, restoran ini telah melakukan uji coba operasional pada 29 Mei 2026 lalu. Restoran Sederhana kemudian mendapat sambutan positif dari warga lokal maupun diaspora Indonesia di Singapura.

“Kehadiran Restoran Sederhana di Singapura menunjukkan bahwa jenama Indonesia siap bersaing di pasar internasional tanpa kehilangan akar budayanya. Bagi kami, kuliner merupakan instrumen diplomasi budaya untuk memperkenalkan Indonesia kepada dunia,” ujar Menteri Ekraf, Minggu, 14 Juni 2026.

Ia menilai ekspansi ini membuka peluang bagi sektor ekraf untuk memasuki rantai pasok sekaligus pasar ekspor dunia. “Kami ingin melihat semakin banyak jenama Indonesia mendunia,” ucapnya.

President Director PT Global Minang Ventura (GMV), Nova Dana Eka Putri, menyampaikan apresiasi atas dukungan Kementerian Ekraf. “Kami meyakini langkah ini sejalan dengan upaya memperkuat diplomasi kuliner, nation branding, serta daya saing ekraf Indonesia di tingkat global,” ujar Nova.

Kawasan Kampong Glam yang kini menjadi lokasi Restoran Sederhana Singapura memiliki nilai historis bagi diplomasi kuliner Indonesia. Lokasi tersebut hampir delapan dekade dikenal sebagai Warung Pariaman, salah satu ikon kuliner Indonesia di Singapura.

“Kami menyambut baik kehadiran Restoran Sederhana Singapura di Kampong Glam. Kawasan ini memiliki sejarah dan warisan budaya yang kaya, termasuk Warung Pariaman yang telah lama menjadi bagian dari komunitas di sini,” ujar anggota Parlemen Singapura, Wan Rizal.