RRI.CO.ID.Gunungsitoli - Buah mengkudu merupakan buah tropis yang berasal dari tanaman mengkudu (Morinda citrifolia). Buah ini memiliki bentuk lonjong, berwarna hijau saat muda dan berubah menjadi putih kekuningan ketika matang. Mengkudu dikenal karena aromanya yang khas dan cukup menyengat.
Meskipun rasanya cenderung pahit dan kurang disukai sebagian orang, buah mengkudu kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh. Buah ini sering diolah menjadi jus, sari buah, atau bahan herbal tradisional.
| Baca juga: Khasiat Buah Labu Siam Rebus untuk Kesehatan |
Dikutip dari Alodokter Sebuah riset menunjukkan bahwa ekstrak buah mengkudu atau jus buah mengkudu dapat mencegah penumpukan kolesterol di pembuluh darah yang bisa menyebabkan penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan penyakit jantung.
Efek ini diduga berkat kandungan flavonoid dalam buah mengkudu yang dapat menghambat kerja enzim yang membentuk lemak dan kolesterol di tubuh.
| Baca juga: Manfaat Madu untuk Kesehatan |
Buah mengkudu dapat diolah menjadi minuman herbal tradisional yang dipercaya membantu menjaga kesehatan tubuh.
Pilih buah mengkudu yang sudah matang, ditandai dengan warna putih kekuningan dan tekstur yang agak lunak. Cuci bersih buah mengkudu dengan air mengalir.Potong-potong buah, lalu haluskan menggunakan blender atau diparut.Peras dan saring untuk mengambil sarinya.
Campurkan sedikit madu atau air jeruk untuk membantu mengurangi aroma dan rasa yang kuat.Minum secukupnya sesuai kebutuhan.Selain dijadikan sari buah, mengkudu juga dapat direbus. Potong buah mengkudu yang telah dicuci bersih, rebus dengan air hingga mendidih, lalu saring air rebusannya sebelum diminum.
Perlu diingat bahwa mengkudu bukan pengganti pengobatan medis. Jika digunakan untuk membantu mengatasi keluhan kesehatan tertentu, sebaiknya tetap berkonsultasi dengan tenaga kesehatan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....