RRI.CO.ID, GORONTALO – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Gorontalo melaksanakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Komunitas Pasar dalam rangka menyukseskan program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas tahun 2026.
Bimtek tersebut dibuka oleh Ketua Informasi dan Komunikasi BBPOM di Gorontalo, Sumiaty Haslinda, bersama Sekretaris Dinas Perindag Kabupaten Gorontalo, Sri Nur Maymun Laya. Kegiatan ini menjadi salah satu upaya penguatan kapasitas komunitas pasar untuk mewujudkan lingkungan pasar yang aman dan sehat bagi masyarakat.
Para peserta Bimtek mencakup perwakilan Asosiasi Pedagang Pasar Modern Limboto, pedagang Pasar Kayubulan Limboto, petugas pasar, Dinas Perindag Kabupaten Gorontalo, serta perwakilan Dinas Kesehatan dan Puskesmas Limboto.
Dalam kegiatan ini, peserta mendapatkan berbagai materi terkait keamanan pangan. Di antaranya adalah pengenalan ciri-ciri pangan yang mengandung bahan berbahaya, penerapan lima kunci keamanan pangan ritel, serta pemahaman mengenai Nomor Izin Edar (NIE) dan tanggal kedaluwarsa sebagai langkah cerdas memilih pangan olahan yang aman.
Melalui bimbingan teknis ini, seluruh peserta diharapkan dapat menjadi agen perubahan di lingkungan pasar dengan menerapkan sekaligus menyebarluaskan prinsip keamanan pangan kepada sesama pedagang dan konsumen.
Selain itu, sinergi antara pengelola pasar, pedagang, tenaga kesehatan, dan pemerintah daerah diharapkan semakin kuat dalam mendukung terwujudnya pasar pangan aman berbasis komunitas yang berkelanjutan. Dengan begitu, masyarakat dapat memperoleh pangan yang aman, bermutu, dan layak konsumsi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....