KBRN Gorontalo : Yang krispy yang enak dari buah pepaya muda,mudah di buat sendiri dilansir dari Yummy berikut ini :
Bahan Utama
250 gr pepaya muda
75 gr terigu
75 gr tapioka
35 gr tepung beras
| Baca juga: Kolang-Kaling, Si Kenyal Kaya Nutrisi |
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
| Baca juga: Sayur Lodeh Nangka yang Enak |
Langkah 1
Kupas pepaya muda, kemudian serut halus, bubuhi garam. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Campur semua tepung, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.
Langkah 3
Masukkan pepaya muda.
Langkah 4
Aduk rata hingga semua terlumuri tepung.
Langkah 5
Panaskan minyak. Goreng pepaya tepung dengan api kecil hingga kering kecoklatan.
Langkah 6
Tiriskan dan dinginkan. Kemudian, masukkan toples kedap udara. Siap disajikan!
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....