KBRN Gorontalo ;: Bubur bayi yang dibuat sendiri yang terbaik karena gizi dan kebersihannya terjamin. Sebelum mulai membuat bubur bayi homemade, Moms harus memperhatikan beberapa hal berikut ini dilansir dariwelovesupermom.com.

Jagalah kebersihan

Selalu pisahkan antara bahan makanan mentah dany ang sudah dimasak.

Masak makanan sampai matang.

Simpan makanan pada suhu yang dianjurkan. Jangan menyimpan makanan pada suhu ruang lebih dari 2 jam.

Gunakan air bersih saat memasak

Makanan yang mengandung bakteri penyebab kontaminasi seperti daging, ikan, telur, dan pasta harus disimpan pada lemari pendingin dengan suhu kurang dari 5 derajat Celcius

Bahan yang dibutuhkan :

Nasi 60 gram

Udang giling 40 gram

Buncis dipotong kecil 10 gram

Minyak untuk menumis 7.5 ml

Jeruk nipis secukupnya

Bumbu halus : bawang puih ½ siung, bawang merah ½ butir.

Cara membuat :

Cuci bersih udang dan giling, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan biarkan selama 15 meni sampai meresap.

Bumbu halus ditumis menggunakan minyak sampai harum.

Masukan udang dan buncis, diaduk sampai matang.

Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksture sesuai dengan yang diinginkan.

Kandungan per porsi :

Resep ini untuk 3 porsi ya Moms, setiap porsinya mengandung :

Energi 67 kkal