KBRN Gorontalo : Selain itu, kerajinan ini juga bisa dimanfaatkan sebagai ladang bisnis dan menjualnya di pasaran.

Memang banyak manfaat yang dapat diperoleh dari pohon kelapa. Mulai dari akar, batang, daun, dan buahnya pun bermanfaat untuk kesehatan. Sebenarnya masih banyak kreativitas-kreativitas lainnya yang bisa dibuat dari daun kelapa. Kalau ada pohon kelapa di rumahmu, manfaatkanlah sebaik-baiknya.

Bicara mengenai keripik yang enak, gurih dan renyah. Aneka keripik ini bisa dibuat dengan mudah di rumah dan disajikan sebagai camilan sehari-hari untuk keluarga. Dilansir dari Fimela berikut beberapa resep keripik tersebut dan selamat mencoba.

Bahan

500 gram tepung terigu protein sedang

125 gram tepung kanji

50 gram margarin

1 butir telur ayam

220 ml santan kelapa

1 batang daun bawang, iris halus

5 batang daun seledri, iris halus daunnya

1 sdt garam

2 sdt kaldu ayam

Bumbu Halus

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Cara Membuat

Campur tepung terigu dan tepung kanji.

Masukkan bumbu halus, kaldu ayam, dan garam ke adonan tepung.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, daun seledri, dan daun bawang.

Masukkan margarin dan santan. Aduk rata hingga hingga adonan dapat dipulung.

Gilas adonan dengan pasta maker atau rolling pin hingga tipis. Potong-potong.

Goreng keripik bawang dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.