RRI.CO.ID, Fakfak - Kailan atau Chinese kale merupakan sayuran hijau yang kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin K, serat, kalsium, serta berbagai antioksidan. Selain lezat, kailan juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang belum banyak diketahui. di lansir dari (alodokter.com)

1. Menjaga kesehatan tulang

Kandungan vitamin K dan kalsium pada kailan berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang.

2. Membantu meningkatkan daya tahan tubuh

Vitamin C dalam kailan mendukung kerja sistem imun sehingga tubuh lebih kuat melawan infeksi.

3. Baik untuk kesehatan mata

Kailan mengandung beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A untuk membantu menjaga fungsi penglihatan.

4. Melancarkan sistem pencernaan

Serat pada kailan membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.

5. Mendukung kesehatan jantung

Kalium dan serat dalam kailan dapat membantu menjaga tekanan darah serta kadar kolesterol tetap normal.

6. Membantu mengontrol berat badan

Kailan rendah kalori namun tinggi serat, sehingga membuat kenyang lebih lama.

7. Melindungi sel tubuh dari radikal bebas

Antioksidan dalam kailan membantu mengurangi stres oksidatif yang dapat merusak sel tubuh.

8. Mendukung proses pembekuan darah yang normal

Vitamin K berperan penting dalam proses pembekuan darah saat terjadi luka.

9. Membantu pembentukan sel darah merah

Kandungan folat dalam kailan berperan dalam produksi sel darah merah yang sehat.

10. Membantu menjaga kesehatan kulit

Vitamin C mendukung pembentukan kolagen yang penting untuk menjaga elastisitas kulit.