Jorong Jorong, Takjil Favorit Warga Sanggau

RRI.CO.ID, Entikong – Bulan Ramadan selalu menghadirkan beragam kuliner khas yang diburu masyarakat saat berbuka puasa. Di Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat, salah satu camilan tradisional yang tetap diminati hingga kini adalah kue jorong jorong.

Kudapan berbahan dasar tepung beras ini dikenal memiliki cita rasa gurih dan manis dengan tekstur lembut. Tak heran jika kue jorong jorong kerap menjadi pilihan masyarakat sebagai pelengkap menu berbuka puasa.

Selama Ramadan, kue jorong jorong mudah dijumpai di berbagai lapak takjil yang bermunculan di sejumlah sudut kota. Bentuknya yang sederhana justru menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner tradisional.

Salah seorang warga Sanggau, Utin, mengatakan kue jorong jorong menjadi salah satu camilan favorit saat berbuka puasa. Rasanya yang tidak terlalu manis membuatnya cocok dinikmati setelah seharian menahan lapar dan dahaga.

“Rasanya gurih dan manis, cocok sekali dimakan saat berbuka puasa, dan ini kue tradisional yang selalu saya cari,” ungkap Utin, Kamis 12 Maret 2026.

Ia menceritakan, kue tradisional ini umumnya dibuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula yang diolah dengan cara sederhana. Meski bahan dan proses pembuatannya tergolong mudah, cita rasa khasnya membuat kue ini tetap digemari masyarakat.

“Kalau bulan puasa rasanya kurang lengkap kalau tidak ada kue jorong jorong,” katanya.

Menurut Utin, keberadaan kue jorong jorong juga menjadi bagian dari kekayaan kuliner tradisional daerah yang terus dijaga. Di tengah maraknya makanan modern, camilan khas ini masih mampu mempertahankan tempatnya di hati masyarakat.

“Teksturnya lembut dan tidak terlalu manis, jadi enak dimakan saat berbuka,” ucapnya.

Utin mengakui, selain menjadi camilan berbuka puasa, kue jorong jorong juga kerap disajikan dalam berbagai kegiatan masyarakat selama Ramadan. Hal ini menunjukkan bahwa kuliner tradisional tetap memiliki daya tarik dan nilai budaya yang kuat di tengah masyarakat Sanggau.