RRI.CO.ID, Sungailiat – Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pangan dan Pertanian (Dinpanpertan) Kabupaten Bangka melakukan sidak ketersediaan daging di Pasar Kite Sungailiat.

Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinpanpertan Kabupaten Bangka Krisnaningsih mengatakan, sidak pasar dilakukan untuk mengetahui perkembangan harga dan ketersediaan daging sapi pasca Hari Raya Idulfitri.

Pasca lebaran ini, terdapat dua pemasok daging ke sejumlah pasar di Kabupaten Bangka. Sementara pasokan daging dari Pangkalpinang belum berjalan karena belum melakukan pemotongan.

“Kami sidak pasar kemarin itu karena masih suasana lebaran jadi yang dari Pangkalpinang belum masuk. Jadi walaupun kebutuhan kita banyak namun dua pemasok itu tahu triknya hanya sedikit saja yang dikeluarkan. Jadi yang Pak Indra (pemasok daging) itu hanya potong satu sapi sehari sedangkan Pak Ananjaya ini satu sapi di bagi dua untuk Sungailiat dan Belinyu itu antisipasi karena takut tidak laku karena pasca lebaran,” jelas Krisnaningsih.

Namun begitu, Krisnaningsih menambahkan karena di Kabupaten Bangka terdapat tradisi puasa enam maka permintaan daging masih cukup tinggi, terutama di desa-desa. Hal itu juga yang membuat harga daging masih bertahan Rp140 ribu per kilogram sedangkan normalnya harga daging Rp130 ribu hingga Rp135 ribu per kilogram.

Sementara itu, Latifa, pembeli daging di Pasar Kite Sungailiat mengaku tidak kesulitan dalam mencari daging atau ketersediaan masih aman. Namun begitu harga masih naik walaupun tidak signifikan.

“Daging masih ada, saya lihat masih cukup tersedia, ya. Walaupun tidak seramai waktu mau lebaran kemarin. Kalau harganya Rp140 ribu tapi ini sudah turun dibanding mau lebaran kemarin,” ujar Latifa.