RRI.CO.ID, Jambi - Mie Goreng instan memang biasanya menjadi pilihan para ibu untuk dijadikan sarapan.
Namun kali ini ibu key akan membagikan bahan dan cara membuat mie kriting kering menjadi mie goreng yang memliki cita rasa yang menggoda.
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
- Mie keriting kering rebus lalu tiriskan
Bumbu iris
| Baca juga: Resep Sambal Pecak Asli yang Nampol |
- Bawang merah iris tipis
- Bawang putih di prek lalu iris
- Cabai merah iris serong
- Daun bawang iris
Bahan pelengkap
- Telur
| Baca juga: Telur Rebus Asam Manis yang Menggoda |
- Kol iris tipis
- Tomat potong-potong
- Kecap manis
- Saus tiram
- Kecap asin
- Garam
| Baca juga: Ikan Laut Goreng Pedas Manis |
- Merica
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat
panaskan air, rebus mie keriting beberapa menit sampai setengah matang. Jangan terlalu lembek. Tiriskan, beri 1 sdm minyak biar nggak lengket kalau sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai harum.
Masukan pecahkan telur di sisi wajan. Orak-arik masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata.
Masukkan kol, tomat, cabai. Aduk sebentar,Terakhir masukkan mie keriting. aduk cepat lalu matikan api dan koreksi rasa.
Terahir tabur daun bawang dan bawang goreng.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....