RRI.CO.ID, Semarang - Bakmi Serangkai di Jalan Veteran Semarang, dikenal mahasiswa dan pekerja sebagai pilihan makan siang murah bercita rasa khas. Warung ini buka sejak pagi hingga siang, melayani pelanggan setia tanpa henti setiap hari dengan ramah dan cepat.

Pengunjung datang dari berbagai daerah untuk mencicipi mie ayam gurih dengan tekstur kenyal menggoda setiap akhir pekan juga. Suasana sederhana membuat orang betah duduk lama sambil berbincang santai menikmati semangkuk hangat yang datang dari dapur terbuka.

Menu favorit berupa mie ayam, disajikan bersama pangsit rebus serta taburan daun bawang segar wangi tiap pagi selalu. Kuah kaldu bening melengkapi rasa sehingga pembeli bisa menyesuaikan tingkat asin sesuai selera pribadi dengan mudah tanpa ribet.

Lokasinya strategis dekat pusat kota sehingga mahasiswa kampus sekitar sering mampir setelah mengikuti perkuliahan pagi atau sore hari. Harga satu porsi relatif terjangkau sehingga cocok untuk pelajar, pekerja kantoran maupun wisatawan kuliner yang datang mencari hemat.

“Bakmi ini selalu saya pilih karena rasanya konsisten, porsinya pas, harganya terjangkau, dan pelayanannya cepat”, kata Given Magnola. Narasumber merupakan pelanggan setia mahasiswa sekitar yang rutin makan siang disana karena lokasi strategis dekat kampus setiap hari.

Pengelola mempertahankan resep lama agar cita rasa tetap sama meski selera masyarakat terus berubah hingga saat ini pun. Strategi tersebut membuat pelanggan lama kembali lagi sekaligus menarik pembeli baru penasaran mencoba pertama kali di sana saja.

Keberadaan bakmi ini menunjukkan kuliner sederhana masih memiliki tempat penting dalam kehidupan kota modern sampai sekarang banget lho. Cerita makan di warung tersebut terus dibagikan pelanggan melalui obrolan sehari hari dan media sosial yang cukup ramai. (Merry)