RRI.CO.ID, Makassar - Perayaan hari raya Lebaran rasanya kurang lengkap tanpa kehadiran kue-kue kering khas, salah satunya adalah nastar. Namun, di balik kelezatan teksturnya yang lembut dan manis, camilan populer ini menyimpan jumlah kalori tersembunyi yang cukup tinggi bagi kesehatan tubuh.

Dikutip dari unggahan akun Instagram @bgsadikin, Menteri Kesehatan RI Budi Gunadi Sadikin ikut angkat bicara menyoroti fenomena konsumsi kue kering tersebut. Menkes mengonfirmasi bahwa total kalori yang terdapat dalam tiga potong kue nastar ternyata memang setara dengan satu porsi nasi putih.

Melalui media sosial resminya, Budi Sadikin bercanda gurau mengenai kebiasaan masyarakat yang sering kali kesulitan berhenti saat menyantap camilan khas tersebut. Ukurannya yang kecil membuat orang cenderung mengambil kue nastar secara berulang kali dan baru berhenti ketika toples sudah kosong.

Kandungan kalori yang padat pada sebutir kue nastar utamanya berasal dari kombinasi bahan baku pembuatan adonannya. Penggunaan mentega berkualitas tinggi, kuning telur yang melimpah, tepung terigu, serta gula pasir menjadi pemicu utama melonjaknya angka kalori makanan tersebut.

Selain adonan luar, isian selai nanas yang dimasak kental dengan tambahan gula pasir dalam jumlah banyak turut menyumbang kalori signifikan. Akibatnya, tanpa disadari konsumsi satu toples kecil nastar saat bersilaturahmi dapat melebihi kebutuhan energi harian yang ideal bagi tubuh.

Masyarakat diimbau untuk lebih bijak dan mengontrol diri dalam menyantap hidangan manis selama momen berkumpul bersama keluarga besar. Konsumsi kalori berlebih secara terus-menerus pasca-puasa berisiko memicu kenaikan berat badan yang drastis serta mengganggu kestabilan kadar gula darah manusia.

Mengimbangi asupan camilan dengan memperbanyak konsumsi air putih serta buah-buahan segar sangat disarankan untuk menjaga metabolisme tubuh tetap seimbang. Menikmati hidangan khas hari raya tentu diperbolehkan, asalkan tetap mengutamakan porsi yang wajar demi menjaga kebugaran organ jantung dan tubuh.