RRI.CO.ID, Surabaya - Kopi Arabika Gayo kembali mengharumkan nama Indonesia di kancah internasional. Platform panduan kuliner dunia TasteAtlas memasukkan kopi asal Dataran Tinggi Gayo, Aceh, ke dalam daftar 10 biji kopi terbaik di dunia pada pemeringkatan yang diperbarui 8 Juli 2026.

Pencapaian tersebut menempatkan Arabika Gayo sejajar dengan kopi-kopi premium dari sejumlah negara penghasil kopi ternama. Dalam daftar tersebut, Panama Geisha dari Panama menempati posisi teratas, disusul kopi Arabika dari Ethiopia.

Selain Indonesia, daftar 10 besar juga diisi kopi dari Kolombia, Jamaika, Guatemala, Republik Dominika, Thailand, hingga Republik Demokratik Kongo. Pemeringkatan tersebut disusun berdasarkan penilaian pengguna TasteAtlas yang telah melalui mekanisme verifikasi untuk meminimalkan penilaian yang tidak valid.

TasteAtlas menjelaskan Kopi Arabika Gayo dibudidayakan di Dataran Tinggi Gayo yang meliputi Kabupaten Aceh Tengah, Bener Meriah, dan Gayo Lues. Kawasan dengan ketinggian sekitar 1.200 hingga 1.700 meter di atas permukaan laut itu dinilai memiliki kondisi tanah vulkanik dan iklim yang mendukung pertumbuhan kopi Arabika berkualitas tinggi.

Kopi Arabika Gayo dikenal memiliki cita rasa yang bersih, body sedang hingga penuh, tingkat keasaman rendah, serta karakter herbal, earthy, dan rempah. Kopi ini juga menjadi salah satu kopi Arabika Indonesia yang paling menonjol dan telah memperoleh status Indikasi Geografis dari Pemerintah Indonesia.

Selain cita rasanya yang khas, Arabika Gayo sebagian besar dibudidayakan oleh petani kecil yang tergabung dalam berbagai koperasi. Pengolahan kopi umumnya menggunakan metode giling basah (wet hulling), teknik yang menjadi ciri khas kopi Sumatra dan menghasilkan karakter rasa yang kaya serta konsisten.

Kopi Gayo juga telah lama diekspor ke berbagai negara di Eropa, Amerika Utara, dan Asia sebagai salah satu kopi spesialti unggulan Indonesia.

Pemeringkatan TasteAtlas tidak dimaksudkan sebagai penilaian mutlak terhadap kualitas suatu produk, melainkan sebagai upaya memperkenalkan pangan dan minuman khas dari berbagai negara kepada masyarakat dunia. Meski demikian, masuknya Arabika Gayo dalam jajaran 10 biji kopi terbaik dunia menjadi pengakuan internasional yang semakin memperkuat reputasi kopi Indonesia di pasar global.