​RRI.CO.ID - Sintang - Manfaat sereh bagi kesehatan tidak lepas dari kandungan antibakteri dan antijamur yang terdapat di dalamnya. Tanaman yang kerap dimanfaatkan sebagai bumbu masakan ini juga diyakini berperan dalam menjaga kesehatan gigi dan mulut, bahkan berpotensi membantu mencegah risiko kanker.

Sereh atau serai adalah tanaman rempah yang bentuknya menyerupai rumput tinggi, dengan daun dan batang beraroma khas. Aromanya yang segar membuat sereh banyak digunakan sebagai penambah cita rasa masakan, sekaligus diolah menjadi minuman herbal seperti teh.

Beragam Khasiat Sereh untuk Kesehatan

Selama ini, sereh mungkin lebih dikenal sebagai tanaman pengusir nyamuk atau serangga. Namun, tanaman dengan nama latin Cymbopogon citratus ini ternyata juga menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi atau dimanfaatkan dengan tepat, di antaranya:

1. Menjaga kesehatan gigi dan mulut

Selain cengkeh, sereh juga dapat dimanfaatkan untuk membantu mencegah gigi berlubang dan infeksi mulut. Hal ini didukung penelitian yang menunjukkan bahwa sifat antimikroba sereh efektif melawan bakteri Streptococcus mutans, penyebab utama kerusakan gigi.

2. Membantu mengatasi diare

Sejak lama, sereh dipercaya mampu meredakan gangguan pencernaan. Salah satu manfaatnya yang telah diteliti adalah membantu mengatasi diare. Kandungan antibakteri pada sereh dapat melawan bakteri Escherichia coli, yang kerap menjadi penyebab diare. Selain itu, sereh juga dapat memperlambat pergerakan usus sehingga frekuensi buang air besar berlebih dapat berkurang.

3. Meredakan tukak lambung

Tak hanya diare, sereh juga diketahui bermanfaat untuk meredakan gangguan pencernaan lain, seperti nyeri perut, kram, hingga tukak lambung. Penelitian menunjukkan bahwa minyak esensial sereh mampu melindungi lapisan lambung dari kerusakan, termasuk yang disebabkan oleh penggunaan aspirin dalam jangka panjang.

4. Mengurangi sakit kepala dan migrain

Bagi penderita sakit kepala atau migrain, minyak sereh dapat menjadi alternatif alami untuk meredakan keluhan. Kandungan eugenol di dalamnya dipercaya memiliki efek yang mirip dengan aspirin dalam mengurangi rasa nyeri.

5. Melawan infeksi jamur

Sifat antijamur pada sereh membuatnya efektif dalam menghambat pertumbuhan jamur penyebab infeksi kulit, seperti kurap dan kutu air. Penggunaan minyak esensial sereh dengan cara dioleskan pada area yang terinfeksi dapat membantu mengatasi masalah ini.

6. Membantu menurunkan tekanan darah

Sereh juga diketahui bermanfaat dalam membantu mengontrol tekanan darah. Kandungan kalium serta senyawa antioksidan seperti saponin berperan dalam melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, pijat dengan minyak sereh dapat membantu meredakan stres yang kerap memicu hipertensi.

7. Menurunkan kadar kolesterol

Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung dan stroke. Sereh telah lama digunakan sebagai obat herbal untuk membantu menurunkan kolesterol. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak sereh selama sekitar satu minggu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

8. Mencegah penyumbatan pembuluh darah jantung

Penelitian juga mengungkap bahwa sereh berpotensi membantu mencegah penyumbatan pembuluh darah jantung akibat peradangan. Kandungan antioksidan, terutama quercetin, berperan dalam melawan radikal bebas dan menekan peradangan yang menjadi pemicu awal aterosklerosis. (fitri)

Referensi : 

• Alodokter

• Halodoc

• KlikDokter