RRI.CO.ID, Buton Utara – Sebagai bentuk komitmen mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Buton Utara (Butur) melakukan pemeriksaan keamanan pangan (food safety) terhadap makanan yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat, Selasa 14 Juli 2026.

Pemeriksaan dilaksanakan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Butur yang berlokasi di Desa Wasalabose, Kecamatan Kulisusu, Kabupaten Butur.

Kapolres Buton Utara AKBP Totok Budi mengatakan kegiatan ini bertujuan memastikan setiap menu yang disiapkan memenuhi standar keamanan pangan, higienis, dan layak dikonsumsi.

“Dalam proses pemeriksaan, petugas Sidokkes menguji menu yang terdiri atas nasi putih, ayam bumbu Bali, tahu krispi, sayur vegetable, dan buah jeruk. Pengujian dilakukan secara menyeluruh, mulai dari pemeriksaan kondisi fisik makanan hingga uji laboratorium sederhana untuk mendeteksi kemungkinan adanya kandungan zat berbahaya,”jelasnya.

Adapun parameter yang diperiksa meliputi keberadaan Rhodamin B, Metanil Yellow, formalin, dan boraks, yang merupakan bahan berbahaya dan dilarang digunakan dalam makanan.

Berdasarkan hasil pemeriksaan, seluruh menu dinyatakan dalam kondisi baik, tidak berbau, tidak basi, serta negatif mengandung Rhodamin B, Metanil Yellow, formalin, maupun boraks. Dengan demikian, makanan yang disiapkan oleh SPPG Polres Buton Utara dinyatakan aman dan layak untuk didistribusikan kepada para penerima Program Makan Bergizi Gratis.

Kegiatan ini menjadi bagian dari komitmen Polres Buton Utara melalui fungsi kesehatan dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan yang disalurkan kepada masyarakat.

Selain memastikan manfaat gizi dapat diterima secara optimal, langkah tersebut juga memberikan rasa aman dan kepercayaan kepada masyarakat terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis.

Melalui pengawasan yang dilakukan secara berkala, Polres Buton Utara berharap kualitas makanan yang didistribusikan dalam Program MBG tetap terjaga, sehingga program pemerintah tersebut dapat berjalan dengan baik, sehat, dan memberikan manfaat maksimal bagi seluruh penerima.