KBRN, Medan: Budaya ngopi kian menguat di tengah masyarakat Sumatera Utara, khususnya di kalangan anak muda. Aktivitas minum kopi tidak lagi sebatas untuk menghilangkan rasa kantuk, melainkan telah berkembang menjadi bagian dari gaya hidup dan aktivitas harian.

Seorang barista di Sumatera Utara, Probo Sulistio (39), mengatakan budaya minum kopi saat ini mengalami perubahan signifikan dibandingkan Zaman dahulu.

“Dulu orang minum kopi hanya untuk begadang dan menghilangkan kantuk. Sekarang, ngopi sudah jadi tempat santai, bekerja, bahkan menikmati suasana coffee shop yang estetik,” ujarnya.

Menurut Probo, menjamurnya coffee shop di berbagai daerah di Sumatera Utara menjadi indikator berkembangnya budaya ngopi. Probo Sulistio menyebutkan kenyamanan tempat menjadi daya tarik utama, terutama bagi generasi muda.

Ia juga menambahkan kopi arabika masih menjadi jenis kopi yang paling diminati masyarakat Indonesia karena cita rasanya yang lebih ringan dan beragam.

Sementara, mahasiswa sekaligus penikmat kopi, Sidik (22), menilai aktivitas ngopi di kalangan anak muda kini identik dengan kegiatan berkumpul dan bersosialisasi. “Ngopi sekarang bukan cuma soal minum kopi, tapi sudah jadi momen kumpul bersama teman,” kata Sidik.

Sidik juga menyoroti perbedaan budaya ngopi antara Zaman dulubdan sekarang. Menurutnya, selain rasa kopi yang semakin bervariasi, konsep dan tampilan tempat ngopi kini lebih diperhatikan. “Kalau dulu tempatnya sederhana, sekarang lebih estetik, jadi suasana berkumpulnya juga terasa berbeda,” ujarnya.