PT Berdikari Bangun Hilirisasi Ayam di Bone, Serap 1.000 Pekerja

RRI.CO.ID, Bone - PT Berdikari merencanakan pembangunan industri Hilirisasi Ayam Terintegrasi (HAT) di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan. Keberadaan industri ini diproyeksikan mampu menyerap lebih dari 1.000 tenaga kerja lokal pada tahap awal sekaligus menggerakkan roda perekonomian masyarakat setempat.

General Manager Corporate Secretary & CSR PT Berdikari, A.S. Hasbi Al Islahi, mengungkapkan bahwa penyerapan ribuan tenaga kerja tersebut mencakup tiga unit bisnis utama yang akan dioperasikan. "Untuk kapasitas 168.000 ekor saja, tenaga kerjanya bisa di atas 300 orang. Itu baru di sektor peternakan (farm), belum termasuk unit penetasan (hatchery) dan pabrik pakan (feed mill)," ujar Hasbi. Senin, 24 Agustus 2026.

Selain membuka lapangan kerja di sektor internal industri, PT Berdikari menekankan komitmennya untuk melibatkan infrastruktur ekonomi lokal dan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) ke dalam ekosistem bisnis HAT. Pelibatan ini diharapkan dapat memicu multiplier effect bagi ekonomi warga Bone.

Hasbi menjelaskan bahwa konsep hilirisasi ini dirancang untuk meningkatkan nilai tambah produk peternakan secara signifikan. Dengan demikian, rantai produksi tidak berhenti pada penyediaan bahan baku atau barang setengah jadi.

"Yang akan keluar dari Bone nantinya bukan sekadar bahan baku, melainkan produk jadi siap konsumsi. Di antaranya mencakup meat processing, makanan siap saji (ready to eat), ayam beku (frozen), sosis, hingga olahan daging lainnya," kata Hasbi.

Melalui integrasi dari hulu ke hilir ini, industri HAT diharapkan menjadi motor penggerak baru bagi pertumbuhan ekonomi daerah di Sulawesi Selatan.