RRI.CO.ID, Bone — Dinas Kesehatan Kabupaten Bone melakukan pemeriksaan terhadap sejumlah makanan dan minuman takjil yang dijual masyarakat selama bulan Ramadan. Pemeriksaan ini dilakukan melalui kegiatan pengawasan keamanan pangan dengan mengambil sampel di beberapa titik penjualan takjil yang ramai dikunjungi masyarakat menjelang waktu berbuka puasa.

Sekretaris Dinas Kesehatan Kabupaten Bone, drg. H. M. Yusuf Tolo, M.Kes mengatakan kegiatan ini bertujuan memastikan makanan yang beredar di masyarakat tetap aman untuk dikonsumsi. Pengawasan dilakukan secara langsung oleh petugas kesehatan yang turun ke lapangan.

“Dari pemeriksaan yang kami lakukan di tujuh titik berbeda, sejauh ini makanan dan minuman yang diuji masih dinyatakan aman,” ujarnya saat dionfirmasi rri.co.id, kamis, 12 maret 2026.

Ia menjelaskan kegiatan pemeriksaan dilakukan oleh petugas kesehatan melalui puskesmas yang berada di wilayah kerja masing-masing. Petugas melakukan pemantauan langsung di lokasi penjualan makanan yang banyak dikunjungi masyarakat.

Selain melakukan pemantauan, petugas juga mengambil sejumlah sampel makanan dan minuman untuk dilakukan pengujian menggunakan alat uji cepat guna mengetahui kemungkinan adanya bahan tambahan berbahaya.

Beberapa bahan yang menjadi perhatian dalam pemeriksaan tersebut antara lain pewarna tekstil seperti Rhodamin B serta bahan pengawet berbahaya seperti boraks dan formalin yang tidak diperuntukkan bagi makanan.

Jenis makanan yang diperiksa di antaranya minuman berwarna, cendol, bakso, serta beberapa jajanan yang memiliki warna mencolok atau tekstur yang terlalu kenyal dibandingkan makanan pada umumnya.

Dinas Kesehatan Kabupaten Bone memastikan kegiatan pengawasan terhadap makanan takjil akan terus dilakukan selama Ramadan guna memberikan rasa aman kepada masyarakat saat membeli makanan berbuka puasa.