KBRN,Bone: Usaha brownies semakin berkembang di Kabupaten Bone, salah satunya yang dikelola oleh Ana Erwin, owner Maira Brownies dan Cake. Berawal dari hobi di masa pandemi, Ana kini sukses membangun bisnis kue yang digemari banyak orang.

Beralamat di Jalan Reformasi, usahanya tidak hanya menghadirkan cita rasa lezat, tetapi juga mempertimbangkan aspek kesehatan. Menariknya, Ana tidak berasal dari latar belakang bisnis biasa.

Meskipun keluarganya dikenal sebagai pebisnis, ia awalnya justru ingin menjauh dari dunia usaha. Sejak muda, Ana bercita-cita menjadi pegawai negeri dan menekuni pendidikan di bidang gizi hingga akhirnya menjadi ASN di RS Tenriawaru. Namun, pandemi COVID-19 mengubah cara pandangnya.

Momen pandemi membuat Ana berpikir untuk mencari kesibukan lain di luar pekerjaannya. Dari sekadar hobi membuat kue, ia mulai mencoba menawarkan produknya ke orang-orang terdekat. Tak disangka, respons positif mengalir deras, dan bisnisnya pun berkembang pesat hingga saat ini.

Sebagai seorang ahli gizi, Ana memiliki keunggulan dalam menciptakan brownies yang lebih sehat. Ia mempertimbangkan kandungan gizi dalam setiap produknya, termasuk memilih bahan yang lebih aman dan rendah gula. Hal ini menjadikan Maira Brownies dan Cake tidak hanya lezat tetapi juga lebih ramah bagi kesehatan.

Dalam perjalanannya membangun usaha, Ana mengaku menghadapi berbagai tantangan. Namun, ia memiliki prinsip bahwa kegagalan bukanlah lawan dari kesuksesan, melainkan bagian darinya.

"Ketika kita sukses, orang melihat hasil akhirnya. Tapi di balik itu, ada banyak hambatan dan rintangan. Jangan menyerah atau pasrah, tapi teruslah mencoba," pesannya.

Kisah Ana Erwin menjadi inspirasi bagi banyak orang, terutama bagi mereka yang ingin memulai bisnis dari nol. Dengan keuletan dan inovasi, usaha brownies di Bone memiliki prospek cerah, terlebih dengan semakin meningkatnya minat masyarakat terhadap produk kue yang berkualitas dan lebih sehat.