RRI.CO.ID,Bone — Pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor kuliner perlu memiliki strategi yang matang agar mampu bertahan di tengah tren viral yang kerap berubah dalam waktu singkat. Hal ini diungkapkan oleh Rianto, Founder D’Celup Chicken Crispy Bone, saat menjadi narasumber dalam program dialog Sapa UMKM RRI Bone, Kamis, 2 April 2026.
Menurutnya, tren viral di media sosial memang dapat memberikan dampak positif dalam meningkatkan penjualan, namun tidak dapat dijadikan satu-satunya acuan dalam menjalankan usaha.
“Viral itu hanya bonus. Yang paling penting adalah bagaimana kita mengatur strategi dan menjaga usaha tetap berjalan secara konsisten,” katanya.
Ia mengungkapkan, banyak usaha kuliner yang hanya bertahan dalam waktu singkat karena tidak memiliki perencanaan yang jelas dan hanya mengikuti tren.
Untuk itu, pelaku usaha perlu memahami target pasar secara tepat, menentukan harga yang sesuai, serta menjaga kualitas produk agar tetap stabil.
Selain itu, konsistensi dalam pelayanan dan promosi juga menjadi faktor penting agar pelanggan tetap bertahan meskipun tren mulai menurun.
Rianto juga menekankan pentingnya mental yang kuat dalam menghadapi berbagai komentar negatif atau keraguan dari lingkungan sekitar.
“Yang penting kita konsisten saja, jangan mudah terpengaruh, dan buktikan dengan usaha yang terus berjalan,” ujarnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....