Ribuan Hewan Kurban jadi Sasaran Pemantauan DKPP Kota Bogor Selama Idul Adha

RRI.CO.ID, Bogor - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bogor terus melakukan pengawasan terhadap penanganan hewan kurban untuk memastikan kesehatan dan kelayakan konsumsi masyarakat selama momentum Iduladha. Berdasarkan data pemotongan hingga Jumat, 29 Mei 2026, tercatat sebanyak 1.107 ekor sapi, 3.125 ekor domba, dan 269 ekor kambing telah dipantau dalam proses penyembelihan di sejumlah lokasi penyelenggara kurban di Kota Bogor.

Pengawasan dilakukan mulai dari pemeriksaan kesehatan sebelum pemotongan hingga pengecekan pascapemotongan untuk memastikan kualitas daging yang akan dibagikan kepada masyarakat. Tim DKPP Kota Bogor juga menurunkan petugas medis veteriner ke berbagai titik guna melakukan pemeriksaan langsung terhadap kondisi hewan kurban.

Kepala Bidang Peternakan DKPP Kota Bogor, drh Anizar, mengatakan hingga hari tasyrik pada Jumat ini pihaknya masih melakukan pemeriksaan di berbagai lokasi penyelenggara kurban.

“Sampai hari tasyrik Jumat ini kami masih melakukan pemeriksaan hewan kurban di penyelenggara kurban untuk memastikan kondisi kesehatan hewan tetap memenuhi syarat dan aman dikonsumsi masyarakat,” ujar drh Anizar.

Menurutnya, pemeriksaan tidak hanya dilakukan pada kondisi fisik hewan sebelum disembelih, tetapi juga pada bagian organ dalam setelah proses pemotongan selesai. Hal tersebut dilakukan untuk memastikan tidak ditemukan gejala penyakit yang dapat memengaruhi kualitas daging kurban.

DKPP Kota Bogor juga melakukan pengawasan ketat terhadap kemungkinan penyebaran penyakit pada hewan kurban selama pelaksanaan Iduladha berlangsung. Langkah tersebut dinilai penting agar seluruh proses distribusi daging kepada masyarakat tetap memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan.

drh Anizar menyebut pihaknya mewaspadai sejumlah penyakit hewan yang berpotensi ditemukan saat pemeriksaan lapangan.

“Kami mewaspadai adanya penyakit hewan seperti mulut dan kuku serta cacing hati agar seluruh proses sesuai kaidah kesehatan dan hewan kurban yang dibagikan benar-benar layak dikonsumsi masyarakat,” katanya.

Melalui pengawasan intensif ini, DKPP Kota Bogor berharap masyarakat dapat menerima daging kurban yang aman, sehat, utuh, dan halal untuk dikonsumsi. Pemeriksaan menyeluruh juga menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah menjaga kualitas pangan hewani selama perayaan Iduladha di Kota Bogor.