RRI.CO.ID, Bogor - Musim hujan identik dengan udara dingin dan suasana yang lebih sendu. Di tengah cuaca seperti ini, menikmati hidangan hangat dan bercita rasa gurih tentu menjadi pilihan yang pas. Beberapa kuliner khas Nusantara bahkan terasa semakin nikmat saat disantap di musim hujan. Berikut lima kuliner lezat yang cocok menemani hari-hari hujan, termasuk Sate Maranggi dan Jukut Goreng yang menggugah selera.

1. Sate Maranggi

Sate Maranggi merupakan kuliner khas Purwakarta yang terkenal dengan cita rasa manis, gurih, dan kaya rempah. Daging sapi atau kambing yang dimarinasi bumbu khas kemudian dibakar hingga harum, sangat cocok disantap saat hujan turun. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan sambal tomat, irisan bawang merah, dan nasi hangat atau ketan, membuat tubuh terasa lebih hangat dan kenyang.

2. Jukut Goreng

Jukut Goreng adalah hidangan tradisional berbahan dasar daun singkong atau sayuran hijau lainnya yang diolah dengan bumbu khas dan digoreng hingga renyah. Rasa gurih dan teksturnya yang kriuk sangat pas disantap bersama nasi hangat di tengah udara dingin. Jukut Goreng menjadi pilihan sederhana namun nikmat, sekaligus menghadirkan cita rasa rumahan yang menenangkan.

3. Sop Iga

Kuliner berkuah seperti sop iga selalu menjadi favorit saat musim hujan. Kuahnya yang hangat dan gurih, berpadu dengan daging iga yang empuk, mampu menghangatkan tubuh dengan cepat. Tambahan sayuran seperti wortel dan kentang membuat hidangan ini semakin lengkap dan bernutrisi.

4. Bakso Kuah

Bakso kuah menjadi kuliner yang hampir selalu dicari saat hujan turun. Semangkuk bakso panas dengan kuah kaldu yang sedap, mie, tahu, dan sambal pedas mampu memberikan kenyamanan tersendiri. Tidak heran jika bakso sering menjadi pilihan utama untuk menemani sore hari yang dingin dan basah.

5. Wedang Jahe dan Gorengan

Sebagai pelengkap, wedang jahe hangat sangat cocok dinikmati di musim hujan. Minuman tradisional ini membantu menghangatkan tubuh dan memberikan rasa nyaman. Dipadukan dengan gorengan seperti tempe, pisang, atau bakwan, momen hujan terasa semakin nikmat dan akrab.

Musim hujan bukan alasan untuk kehilangan selera makan. Justru, ini adalah waktu yang tepat untuk menikmati berbagai kuliner hangat dan lezat khas Indonesia. Dari Sate Maranggi yang kaya rasa hingga Jukut Goreng yang sederhana namun menggugah selera, semuanya siap menemani hari-hari hujan agar terasa lebih hangat dan menyenangkan.