RRI.CO.ID,Bogor : Tanaman hanjeli dinilai memiliki potensi besar sebagai bahan pangan alternatif. Serealia ini mulai kembali diperkenalkan kepada masyarakat.
Hanjeli memiliki nama ilmiah Coix lacryma-jobi dan dikenal juga dengan sebutan jali. Tanaman ini tumbuh berumpun dan termasuk tanaman semusim.
Batangnya tegak dan dapat mencapai tinggi sekitar satu hingga tiga meter. Akar hanjeli bersifat kasar dan cukup kuat.
Daunnya berbentuk pita dengan panjang sekitar satu hingga lima sentimeter. Ujung daun runcing dan pangkalnya memeluk batang.
Bunga hanjeli keluar dari ketiak daun serta ujung percabangan. Bentuk bunganya menyerupai bulir.
Buah hanjeli berbentuk bulat lonjong menyerupai batu kecil. Saat tua, kulit buahnya mengeras dengan warna putih atau biru keunguan.
Informasi mengenai tanaman ini dipublikasikan oleh Kementerian Pertanian Republik Indonesia melalui Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian. Sumber data tercantum pada laman litbang.pertanian.go.id.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....