KBRN, Pontianak: Usaha kafe di Kota Pontianak, Kalimantan
Barat berkembang pesat sehingga menjadi bisnis yang menjanjikan.
Setiap kafe punya strategi sendiri untuk memasarkan produknya. Misalnya Nutricula Coffe di Jl. Beringin, Kelurahan Darat Sekip, Kecamatan Pontianak Kota.
"Kalau sekarang yang nutricula kenalin coffeshop yang modern," kata owner Nutricula Coffe, Kelvin Margo Kuan, dalam acara Ruang Terbuka di RRI Pontianak, Kamis (2/3/2023) pagi.
Konsep modern, kata Kelvin, karena cara pembuatan kopi lebih condong menggunakan mesin. Hal ini juga yang menjadi perbedaan dengan warung kopi.
Kedai kopi miliknya menggiling sendiri biji kopi sehingga menciptakan cita rasa yang khas. Sedangkan jenis kopi, ada robusta untuk kopi susu dan Arabica untuk yang klasik.
Lengkapnya tonton di https://www.youtube.com/watch?v=G2_XQzWhgeY
Laporan: Widad Ardina
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....