Kuliner Viral: Menikmati Butter Fire Chicken, Ayam Pedas Gurih Dengan 3 Bahan

RRI.CO.ID, Bengkulu - Tren kuliner praktis kembali menghebohkan jagat media sosial dengan kemunculan resep Butter Fire Chicken yang sangat menggugah selera. Hidangan ayam dengan perpaduan rasa pedas dan gurih ini mendadak viral karena cara pembuatannya yang dinilai sangat efisien bagi anak kos maupun ibu rumah tangga.

Menu inovatif ini menjadi perbincangan hangat setelah beberapa kreator konten membagikan video tutorial memasaknya yang sangat singkat. Keunikan utama dari hidangan ini terletak pada kesederhanaannya yang tidak memerlukan keahlian memasak tingkat tinggi untuk menghasilkan rasa premium.

Secara mengejutkan, rahasia kelezatan menu yang sekilas terlihat mewah ini ternyata hanya mengandalkan tiga bahan utama saja. Anda cukup menyiapkan daging ayam segar, mentega (butter) berkualitas, dan saus sambal instan dengan tingkat kepedasan tinggi.

Proses pembuatannya dimulai dengan menumis potongan daging ayam di atas wajan panas hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. Setelah ayam matang, mentega dan saus sambal langsung dimasukkan untuk diaduk bersama hingga membentuk karamelisasi yang mengilap.

Kombinasi mentega yang gurih dan saus pedas menciptakan sensasi rasa gurih berlemak (creamy) sekaligus membakar lidah yang sangat adiktif. Tekstur ayam yang dihasilkan tetap lembut di dalam namun kaya akan bumbu pekat yang meresap sempurna ke setiap serat daging.

Banyak penikmat kuliner yang memberikan ulasan positif setelah mencoba mempraktikkan resep minimalis ini di dapur mereka sendiri. Mereka mengaku terkejut karena modal yang dikeluarkan sangat ramah kantong, namun rasa yang dihasilkan tidak kalah dengan menu restoran.

Hidangan ini juga dinilai sangat fleksibel karena sangat cocok dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat maupun sebagai camilan malam. Bagi pencinta tantangan, takaran saus pedas sering kali ditambah secara ekstrem untuk memicu adrenalin saat menyantapnya.

Kini, Butter Fire Chicken telah resmi menjadi salah satu alternatif menu andalan baru yang membuktikan bahwa makanan lezat tidak selalu harus rumit. Di tengah kesibukan masyarakat modern, kehadiran resep ringkas ini tentu menjadi angin segar yang sangat disambut baik.

Sumber

• Instagram & TikTok Culinary Trends (2026): Terinspirasi dari kompilasi video memasak estetik komunitas home cafe dan kreator konten masakan instan yang mengedepankan efisiensi bahan.
• Cookpad Indonesia: Mengadaptasi modifikasi resep Ayam Goreng Mentega Pedas versi minimalis tanpa menggunakan bawang dan kecap tambahan.