RRI.CO.ID, Bintuhan - Kopi susu ala kafe menjadi minuman favorit banyak orang karena menawarkan rasa seimbang dan aroma menggoda. Minuman ini memadukan kekuatan rasa kopi dengan kelembutan susu sehingga cocok dinikmati berbagai kalangan setiap hari.

Melansir berbagai resep yang dibagikan pengguna di Cookpad Indonesia, kopi susu ala kafe cukup mudah dibuat. Bahan yang digunakan juga sederhana sehingga siapa saja dapat mencoba membuatnya sendiri tanpa kesulitan berarti.

• Bahan-bahan

Siapkan satu sachet kopi instan tanpa ampas atau satu shot espresso untuk menghasilkan rasa kopi lebih kuat. Sediakan dua ratus mililiter susu cair, dua sendok makan gula aren cair, dan es batu secukupnya.

Gula aren banyak digunakan karena memberikan rasa manis khas yang berpadu sempurna dengan aroma kopi. Sementara itu, susu cair membantu menciptakan tekstur lembut yang menjadi ciri khas minuman ala kafe modern.

• Cara Membuat

Seduh kopi menggunakan sedikit air panas kemudian aduk hingga larut dan menghasilkan ekstrak kopi pekat sempurna. Setelah itu, siapkan gelas saji yang telah diisi gula aren cair pada bagian dasar terlebih dahulu.

Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas agar minuman terasa lebih segar saat dinikmati bersama keluarga. Tuangkan susu cair secara perlahan kemudian tambahkan larutan kopi di bagian atas agar terbentuk lapisan.

Penyajian berlapis membuat tampilan minuman terlihat menarik seperti kopi susu yang dijual berbagai kafe terkenal. Aduk seluruh bahan sebelum diminum agar rasa kopi, susu, dan gula aren tercampur merata sempurna.

• Tips Membuat Kopi Susu Lebih Nikmat

Gunakan susu segar berkualitas baik untuk menghasilkan rasa lebih creamy dan aroma yang semakin menggugah selera. Pemilihan kopi juga berpengaruh besar terhadap karakter rasa yang akan dihasilkan pada minuman tersebut nantinya.

Bagi pencinta rasa manis, jumlah gula aren dapat ditambah sesuai selera tanpa mengurangi kenikmatan minuman. Sebaliknya, takaran gula bisa dikurangi apabila menginginkan cita rasa kopi yang lebih dominan dan kuat.

• Cocok untuk Menemani Aktivitas

Kopi susu ala kafe cocok dinikmati saat bekerja, belajar, atau bersantai bersama keluarga pada sore hari. Rasanya yang lembut dan menyegarkan membuat minuman ini menjadi pilihan favorit masyarakat berbagai usia saat ini.