RRI.CO.ID, Bengkulu - Harga daging ayam di sejumlah pasar tradisional Bengkulu mengalami kenaikan dalam beberapa minggu terakhir. Kondisi ini membuat masyarakat harus mengeluarkan biaya lebih besar, sementara pedagang merasakan penurunan drastis penjualan.

Harga ayam di pasar hari ini, Rabu, 5 Agustus 2026, melonjak hingga mencapai Rp45.000 per kilogram dari kisaran sebelumnya Rp35.000 sampai Rp40.000. Kenaikan tersebut dipicu oleh berkurangnya pasokan ayam di tingkat pemasok sehingga stok di pasaran menjadi terbatas.

Salah seorang pedagang di jalan Salak Raya, Pasar Panorama, Viki menjelaskan, bahwa kenaikan harga terjadi murni karena berkurangnya stok dari pemasok. "Kalau saat stok sedikit ya harga di pasaran otomatis naik, sebaliknya harga akan turun jika stok melimpah," katanya.

Dampak kenaikan ini langsung terasa pada aktivitas jual beli dan penurunan omzet para pedagang di pasar. Banyak warga yang akhirnya memilih mengurangi jumlah pembelian daging ayam atau beralih ke bahan pangan lain yang lebih murah.

Rani, salah seorang pembeli mengaku sangat terbebani dengan lonjakan harga ayam yang terjadi secara drastis. Ia terpaksa menyiasatinya dengan membeli alternatif bahan makanan yang lebih terjangkau seperti ikan, telur, dan sayur-sayuran.

Kenaikan harga ini turut membebani para pelaku usaha kuliner yang menggantungkan bahan baku utamanya pada daging ayam. Mereka kesulitan menaikkan harga jual makanan karena takut kehilangan pelanggan setianya di tengah kondisi ekonomi saat ini.

Para pedagang dan masyarakat berharap pemerintah dapat segera menormalkan kembali harga bahan pokok di pasaran. Langkah cepat menjaga ketersediaan pasokan sangat dinantikan agar aktivitas jual beli kembali lancar tanpa ada pihak yang terbebani. (bunga.r)