RRI.CO.ID, Bintuhan - Dalam rangka memastikan daging hewan kurban aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat. Dinas Pertanian Kabupaten Kaur melalui Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan menerjunkan tim kesehatan hewan disejumlah masjid yang ada di Kabupaten Kaur.

Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kabupaten Kaur Hengki Tomi menjelaskan tim kesehatan hewan yang bertugas mengecek kondisi daging hean kurban hanya diterjunkan di 2 wilayah saja. Yakni di Kota Bintuhan tepatnya di Polres Kaur dan beberapa desa di Kecamatan Kaur Utara.

"Tim kesehatan hewan kita stanbyekan dibeberapa titik. Ini kita lakukan untuk memastikan daging hewan kurban aman untuk dikonsumsi," katanya.

Hengki menyebut penyebaran tim kesehatan hewan ibu memang tidak bisa dilakukan secara menyeluruh. Hal ini dikarakan pihaknya masih kekurangan dokter hewan.

Sehingga penempatan tim kesehatan hewan disesuaikan pada wilayah jumlah hewan kurban yang banyak. Seperti di Kota Bintuhan dan Kecamatan Kaur Selatan.

"Kita saat ini memamg belum bisa nenyebar tin kesehatan hewan secara merata. Jadi kita pilih Kota Bintuhan dan Kaur Utara yang memang banyak hewan kurbannya," ujarnya.

Hengki tomi menyebut pemeriksana daging hewan kurban ini akan dilakukan langsung oleh dokter hewan. Dimana setelah penyembelihan dokter hewan akan melakukan pemeriksaan pada organ-organ penting hewan kurban, seperti paru, limpa, jantung dan hati.

Kegiatan pemeriksaan daging hewan kurban ini diharapkan memberikan manfaat dan mengedukasi masyarakat dan panitia kurban. Sehingga mendapatkan hasil kurban yang baik, dimulai dari pemilihan hewan kurban yang sehat, memenuhi persyaratan, cara penyembelihan yang benar serta penanganan yang benar.

"Dokter hewan melakukan pemeriksaan pada organ-organ penting. Dengan pemeriksaan ini kesehatan daging kurban dapat terpantau bukan hanya dari fisik luar saja, tapi juga dari dalam," ucapnya.

Sebelumnya 1 bulan terakhir jelang Hari Raya Idul Adha telah melakukan pengecekan kesshatan fisik hewan ternak disejumlah wilayah yang banyak populasi hewan kurbannya. Dari hasil pemeriksaan yang dilakukan oleh petugas kesehatan hewan tersebut seluruh ternak tersebut dinyatakan dalam kondisi sehat dan layak untuk dikurbankan.