KBRN, BENGKULU: Saat berpuasa, banyak orang ingin mengonsumsi makanan manis saat berbuka atau sahur untuk mengembalikan energi. Namun, konsumsi makanan manis yang berlebihan bisa berdampak buruk bagi kesehatan, seperti lonjakan gula darah yang cepat dan rasa lemas setelahnya. Berikut beberapa tips agar tetap bisa menikmati makanan manis dengan sehat selama puasa:

1. Pilih Sumber Gula Alami

Lebih baik mengonsumsi makanan manis dari sumber alami seperti kurma, madu, buah-buahan, atau yogurt tanpa tambahan gula. Kurma, misalnya, mengandung gula alami yang dapat mengembalikan energi dengan cepat tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang berlebihan.

2. Batasi Konsumsi Gula Tambahan

Hindari makanan atau minuman dengan kandungan gula tambahan yang tinggi, seperti sirup, kue manis berlebihan, atau minuman bersoda. Gantilah dengan alternatif yang lebih sehat seperti smoothies buah tanpa tambahan gula.

3. Kombinasikan dengan Serat dan Protein

Mengonsumsi makanan manis bersama dengan serat atau protein dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Misalnya, makan kurma dengan segelas susu atau yogurt rendah lemak dapat memberikan energi yang lebih stabil.

4. Perhatikan Porsi Makan

Jangan langsung mengonsumsi makanan manis dalam jumlah besar saat berbuka. Mulailah dengan porsi kecil, lalu lanjutkan dengan makanan utama yang seimbang agar tubuh tidak mengalami lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

5. Minum Air Putih yang Cukup

Pastikan tubuh tetap terhidrasi dengan cukup minum air putih setelah berbuka dan sebelum sahur. Ini penting untuk membantu tubuh mengolah gula dengan lebih baik dan mencegah dehidrasi akibat konsumsi makanan manis yang berlebihan.

6. Hindari Konsumsi Makanan Manis di Sahur

Makanan manis di waktu sahur dapat membuat tubuh cepat lemas dan lapar karena gula darah akan naik dan turun dengan cepat. Sebaiknya, pilih makanan yang lebih kompleks seperti karbohidrat berserat tinggi, protein, dan lemak sehat agar energi lebih tahan lama.

7. Pilih Olahan Manis yang Lebih Sehat

Jika ingin menikmati makanan manis dalam bentuk olahan, pilih yang lebih sehat seperti puding buah tanpa gula tambahan, es buah dengan madu, atau kue berbahan gandum utuh.