Makanan yang Membuat Cepat Lapar Saat Santap Sahur

KBRN, Bengkulu: Mengonsumsi makanan saat sahur berguna untuk memberikan energi pada tubuh agar kuat berpuasa seharian. Namun, beberapa makanan dan minuman tertentu justru bisa membuat perut semakin lapar yang akhirnya mengganggu ibadah puasa dan menyebabkan tubuh lemas.

Untuk itu kita harus pandai-pandai dalam memilih makanan yang kita makan saat sahur agar kita tidak cepat merasakan lapar saat berpuasa esok harinya. Beberapa makanan dan minuman yang justru membuat perut semakin lapar, antara lain:

1. Roti putih

Roti putih terbuat dari tepung terigu yang hanya menggunakan sebagian dari biji gandum. Biasanya dipilih sebagai menu sahur karena praktis dan membuat cepat kenyang.

Namun, dilansir dari Real Simple, roti putih termasuk karbohidrat sederhana atau olahan yang kurang serat sehingga tidak menimbulkan rasa kenyang yang bertahan lama. Jika ingin sahur dengan roti, sebaiknya pilih roti gandum yang terbuat dari biji gandum utuh.

2. Nasi putih

Nasi dianggap dapat memberikan rasa kenyang yang lama, tetapi ini hanya berlaku untuk nasi jenis tertentu. Nasi putih adalah salah satu contoh karbohidrat sederhana yang mengandung sedikit serat.

Sebagai alternatif, nasi putih bisa diganti dengan nasi merah yang lebih tinggi serat dan gizi.

3. Sereal

Menyantap sahur dengan sereal dan susu justru bisa membuat perut makin lapar. Itu karena sereal mengandung serat, protein, lemak yang rendah, dan gula yang tinggi. Jika ingin kenyang lebih lama, sebaiknya pilih sereal yang terbuat dari gandum dan tambahkan buah kering serta kacang-kacangan.

4. Kue

Makanan yang membuat perut cepat lapar berikutnya adalah kue, karena memiliki indeks glikemik rendah. Makanan dengan indeks glikemik rendah dapat merangsang dan memperparah rasa lapar.

5. Jus buah

Jus buah yang murni terbuat dari buah utuh tanpa pemanis mengandung nutrisi yang baik seperti vitamin dan mineral. Namun, jus buah mengandung sedikit nutrisi yang bisa membuat kenyang, yakni serat, lemak, dan protein. Sebagai gantinya, mengolah buah menjadi smoothie akan jauh lebih baik dan lebih mengenyangkan dibandingkan jus.

6. Yoghurt rendah lemak

Dikutip dari Web MD, yoghurt rendah lemak sering kali mengandung pemanis tambahan yang bisa meningkatkan gula darah. Sedikitnya kadar lemak susu juga kurang efektif untuk membuat perut kenyang lebih lama.

Jadi sebaiknya pilih yoghurt tawar yang penuh lemak dan konsumsilah bersamaan dengan granola, buah segar, serta kacang-kacangan.

7. Putih telur

Telur adalah salah satu makanan yang tinggi protein. Biasanya, bagi yang sedang menjalani program diet, cenderung menghindari kuning telur karena lebih rendah kalori.

Namun, mengonsumsi bagian putihnya saja justru membuat perut mudah lapar karena kuning telur berfungsi sebagai "protein pelengkap".

Nah, itulah makanan dan minuman yang membuat cepat lapar jika dikonsumsi saat sahur.