RRI.CO.ID, Bengkulu - Minum kopi telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia, namun cara mengonsumsinya perlu diperhatikan agar manfaat kesehatannya dapat diperoleh secara optimal. Para ahli gizi menyarankan konsumsi kopi dalam jumlah sedang serta menghindari tambahan gula dan krimer berlebihan untuk menjaga keseimbangan nutrisi.
Salah satu cara sehat menikmati kopi adalah memilih kopi hitam tanpa pemanis tambahan dan mengonsumsinya setelah makan atau bersamaan dengan camilan sehat. Kebiasaan tersebut dapat membantu mengurangi risiko iritasi lambung pada sebagian orang sekaligus mencegah lonjakan kadar gula darah akibat minuman kopi yang terlalu manis.
Selain itu, penting untuk membatasi asupan kafein sesuai anjuran kesehatan, yakni sekitar 400 miligram per hari atau setara tiga hingga empat cangkir kopi seduh bagi sebagian besar orang dewasa yang sehat. Konsumsi kopi pada sore atau malam hari juga sebaiknya dihindari karena dapat mengganggu kualitas tidur dan berdampak pada kesehatan secara keseluruhan.
Cara penyeduhan juga berpengaruh terhadap manfaat kopi bagi tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa kopi yang disaring menggunakan kertas (filtered coffee) cenderung lebih baik dibandingkan kopi tanpa saringan karena dapat mengurangi senyawa cafestol yang berpotensi meningkatkan kadar kolesterol LDL.
Sejumlah penelitian ilmiah mendukung manfaat konsumsi kopi dalam jumlah sedang. Umbrella review yang diterbitkan dalam The BMJ pada 2017 menemukan bahwa konsumsi sekitar tiga hingga empat cangkir kopi per hari lebih sering dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, penyakit hati, dan kematian akibat berbagai penyebab dibandingkan tidak mengonsumsi kopi sama sekali.
Temuan tersebut diperkuat oleh tinjauan sistematis terbaru yang dipublikasikan di BMC Cardiovascular Disorders pada 2026. Penelitian itu menyimpulkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah moderat umumnya aman bagi kesehatan jantung dan dapat memberikan manfaat, meskipun respons setiap individu tetap dipengaruhi oleh faktor genetik, kondisi kesehatan, dan sensitivitas terhadap kafein.
Dengan menerapkan pola konsumsi yang tepat, kopi dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat tanpa mengurangi kenikmatan saat menikmatinya. Para ahli tetap mengingatkan agar masyarakat mengonsumsi kopi secara bijak, memperhatikan kondisi kesehatan masing-masing, serta berkonsultasi dengan tenaga medis apabila memiliki penyakit tertentu atau sedang hamil sehingga manfaat kopi dapat diperoleh secara optimal.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....