RRI.CO.ID, Bengkulu - Membaca label gizi pada kemasan makanan masih sering diabaikan oleh banyak orang. Padahal, informasi tersebut sangat penting untuk mengetahui kandungan yang masuk ke dalam tubuh.

Banyak orang melewatkan label gizi karena terburu-buru atau belum memahami cara membacanya dengan benar. Dikutip dari laman ayosehat.kemkes.go.id pada Sabtu, 16 Mei 2026, memahami label gizi dapat membantu memilih makanan yang lebih sehat dan seimbang.

Label gizi berisi informasi penting seperti kalori, karbohidrat, protein, lemak, gula, hingga natrium. Dengan memahami informasi ini, seseorang dapat mengontrol asupan nutrisi dan menjaga kesehatan secara lebih optimal.

Salah satu bagian yang sering diabaikan adalah ukuran porsi yang menjadi dasar perhitungan seluruh kandungan gizi. Jika seseorang mengonsumsi lebih dari satu porsi, maka jumlah kalori dan nutrisi yang masuk juga harus dihitung ulang.

Kalori dalam label gizi menunjukkan jumlah energi yang diperoleh dari makanan tersebut. Pengendalian kalori sangat penting terutama bagi yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.

Selain itu, kandungan gula dan natrium perlu diperhatikan karena sering tersembunyi dalam makanan olahan. Konsumsi berlebihan dari kedua komponen ini dapat meningkatkan risiko penyakit seperti hipertensi dan gangguan metabolik.

Memahami label gizi juga berarti tidak mudah percaya pada klaim di bagian depan kemasan seperti “rendah lemak” atau “tanpa gula”. Kebiasaan membaca label gizi secara teliti dapat membantu masyarakat memilih makanan yang lebih sehat dan menjalani pola hidup yang lebih baik.