RRI.CO.ID, Bengkulu - Nasi putih merupakan makanan pokok tak tergantikan bagi masyarakat Indonesia. Namun, pakar kesehatan memperingatkan bahwa mengombinasikan nasi dengan lauk tertentu secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis, mulai dari diabetes hingga hipertensi.

Berikut adalah tiga makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu sering bersama nasi:

1. Mie Instan (Karbohidrat Ganda)

Ini adalah kombinasi favorit namun paling berbahaya. Mencampur nasi dengan mie instan berarti memberikan asupan double karbohidrat ke dalam tubuh.

• Risikonya: Lonjakan gula darah yang drastis. Jika menjadi kebiasaan, hal ini dapat memicu kerusakan pankreas dan meningkatkan risiko diabetes melitus.
• Efek Samping: Tubuh cepat merasa lelah dan mengantuk karena kadar gula darah yang naik-turun dengan cepat.

2. Gorengan dan Makanan Berlemak Trans

Nasi yang sudah mengandung gula alami, jika ditambah dengan gorengan yang kaya lemak jenuh dan kolesterol, akan memperlambat metabolisme.

• Risikonya: Penumpukan lemak viseral (lemak perut) yang memicu penyakit jantung dan stroke.
• Catatan: Kombinasi ini sangat rendah serat, sehingga mengganggu sistem pencernaan.

3. Daging Olahan (Sosis, Nugget, Kornet)

Daging olahan mengandung kadar natrium (garam) dan pengawet yang sangat tinggi. Memadukannya dengan nasi yang memiliki indeks glikemik tinggi dapat memperburuk kondisi pembuluh darah.

• Risikonya: Tekanan darah tinggi (hipertensi) dan beban kerja ginjal yang lebih berat untuk menyaring garam berlebih.

Untuk menjaga keseimbangan gizi, pastikan piring makan Anda mengikuti pola "Isi Piringku" dari Kemenkes: 1/2 piring diisi sayur dan buah, 1/4 piring karbohidrat (nasi), dan 1/4 piring protein.

Mengubah pola makan memang tidak mudah, tapi kesehatan adalah investasi jangka panjang. Mulailah dengan mengurangi frekuensi konsumsi ketiga makanan di atas dan menambah porsi serat harian Anda.