RRI.CO.ID, Bengkulu - Pola makan sehat memiliki peran penting dalam membantu menurunkan risiko kanker yang kini menjadi salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Konsumsi makanan bergizi seimbang dapat membantu tubuh melawan peradangan dan kerusakan sel yang berpotensi berkembang menjadi kanker.

Sayur dan buah merupakan kelompok makanan utama yang dianjurkan untuk pencegahan kanker karena kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Brokoli, bayam, wortel, tomat, jeruk, dan buah beri diketahui mengandung senyawa aktif yang mampu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Makanan tinggi serat seperti gandum utuh, beras merah, oatmeal, dan kacang-kacangan juga sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin. Serat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan diyakini dapat menurunkan risiko kanker usus besar dengan mempercepat proses pembuangan zat sisa berbahaya dari tubuh.

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna mengandung asam lemak omega-3 yang bersifat antiinflamasi. Kandungan ini berperan dalam menekan pertumbuhan sel kanker serta menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh.

Selain itu, rempah-rempah alami seperti kunyit, jahe, bawang putih, dan kayu manis juga dikenal memiliki potensi antikanker. Kunyit mengandung kurkumin yang telah banyak diteliti karena kemampuannya menghambat pertumbuhan sel kanker dan mendukung sistem imun.

Sebaliknya, konsumsi makanan olahan, daging merah berlebihan, makanan tinggi gula, serta makanan yang dibakar hingga gosong sebaiknya dibatasi. Jenis makanan tersebut berpotensi meningkatkan peradangan dan memicu pembentukan zat karsinogenik dalam tubuh.

Dengan menerapkan pola makan sehat sejak dini, risiko kanker dapat ditekan secara signifikan. Kombinasi makanan bergizi, gaya hidup aktif, dan pemeriksaan kesehatan rutin menjadi kunci penting dalam menjaga tubuh tetap sehat dan terlindungi dari berbagai penyakit serius.